Est-ce une pomme gâcher le tas? L'exposition à une mauvaise pomme est seulement l'un des facteurs qui contribuent à l'effet de brunissement. Les élèves peuvent étudier le phénomène tout en préparant un projet scientifique sur les pommes. En raison de leur nature délicate et de la sensibilité à des environnements différents, les pommes font de bons sujets pour la recherche. En mettant les pommes dans différents types d'environnements, vous pouvez savoir quelles conditions rendent la pomme brunissent plus rapidement.
Instructions
1 Couper une pomme en deux. Placez la moitié quelque part avec exposition à la lumière élevée, comme un rebord de fenêtre. Placez l'autre part de la pomme qui est complètement sombre, comme un placard ou boîte à chaussures fermé. Observer les pommes toutes les quelques heures et enregistrer les changements dans l'apparence de chaque pomme.
2 Placez une moitié de pomme fraîche dans un bocal en verre et le remplir avec assez d'eau pour couvrir complètement la pomme. Fixer le couvercle du bocal en verre. Observer l'apparence / couleur de la pomme périodiquement et enregistrer vos résultats.
3 Prenez deux sacs en papier et les remplir avec quatre pommes chacun. Dans l'un des sacs, placez un «mauvais» pomme, ou celui qui a été assis sans réfrigération pendant suffisamment de temps pour qu'il devienne mou et meurtri. Vérifiez les conditions des pommes dans les deux sacs une fois par jour et d'enregistrer vos observations.