Si vous mettez ensemble un mariage de budget que vous envisagez peut-être la restauration de l'événement vous-même. Si vous avez besoin pour cuisiner un repas pour une réception de mariage ensemble, installer sur un menu facile mais élégant vous permet de gagner du temps et de stress. Cela fonctionne bien si le mariage doit avoir lieu à votre domicile ou la maison d'un parent, où vous saurez votre chemin autour de la cuisine.
Déjeuner
Envisager une réception de petit déjeuner si vous faites tout le cuisiner vous-même, que le petit déjeuner est plus facile à préparer que le repas du soir. Pour une réception de petit-déjeuner, faire des omelettes bon marché ou des œufs, des crêpes et des saucisses. Avoir quelques plats danois et fruits pré-fait mis hors, puis mélanger un peu de champagne et jus d'orange pour mimosas.
italien
cuisine italienne est à peu de frais fait en vrac, en particulier si vous vous concentrez sur les nombreuses options sans viande cuisine italienne offres. Faire des plateaux de lasagne et ziti cuit à l'avance et les réchauffer juste avant la réception. Platters d'aubergines au parmesan sont également faciles à geler et re-chaleur et coûtent moins cher que des plats de bœuf ou de poulet. Remplissez le thème italien en servant cannoli pour le dessert.
Potluck
Si le temps et les fonds sont particulièrement courts, envisager d'accueillir une réception de potluck, en demandant à chaque invité d'apporter un de ses aliments préférés pour servir. Les clients apportent des pâtes, des salades, des soupes et des ragoûts et les aligner sur une longue table, où tout le monde se sert dans une assiette. Ajouter quelques assiettes de fruits et un plat de viande principale pour aider même les offrandes de nourriture.
Crock Pot
pots Crock permettent la nourriture à cuire lentement et gardé au chaud, elles sont donc idéales pour un repas de réception de mariage que vous serez occupé à la cérémonie préalable. Préparer des produits alimentaires comme des côtes braisées, les ragoûts, les casseroles, les épaules de porc et boulettes de viande et les faire cuire toute la journée avant le mariage. Quand il est temps pour la réception, tout ce que vous avez à faire est de placer la nourriture sur les plateaux et servir.