Le poisson fumé est un délice culinaire. Ceci se rapporte à des poissons qui ont été exposés à chaud, la fumée parfumée pendant une période de temps. Plus vous fumez un poisson, plus smokey il aura un goût. Pour les amateurs de fruits de mer, les saveurs de bois d'aulne, de cèdre et d'autres composés aromatiques complètent la saveur du poisson. Le poisson fumé est un cadeau parfait pour les patrons, collègues, amis et voisins.
Des boites
Le poisson fumé est généralement donné dans des boîtes en bois. Le bois doit être une variété aromatique comme le cèdre pour refléter les saveurs qui sont allés dans le poisson fumé. Pour un cadeau très spécial, de graver ou de peindre une conception personnelle dans le couvercle de la boîte vous-même. De nombreuses entreprises offrent une variété de produits de poisson fumé qui viennent dans des boîtes en bois à des fins de don. Pour la présentation, la ligne les deux derniers pouces de la boîte avec de la toile ou du raphia. Tous les poissons que vous mettez dans la boîte doit être enveloppé. Soit placer de petits objets dispersés dans ou utiliser le raphia comme un lit pour un seul élément.
Paniers
Les paniers-cadeaux sont moins formels que les boîtes. Ils sont orientés vers une présentation moins masculin et peuvent être donnés à l'homme ou la femme. Comme les boîtes, la ligne du fond des paniers avec du raphia, tissu ou d'un tissu. Souvent, en plaçant des blocs de mousse florale sous la doublure contribuera à rendre certains éléments plus visibles. Évitez de donner un panier-cadeau avec un seul article. Cette présentation fonctionne mieux quand une variété de petits objets sont inclus. paquets de différentes variétés de poisson fumé petits échantillons sont parfaits pour des paniers-cadeaux.
Saccadé
saccadée de poisson fumé est différent de poisson fumé. Jerky est lente fumé jusqu'à ce que le poisson devient sèche et ne retient pas autant de la texture originale. saccadée de poisson fumé est également appelé dur fumé. Les variétés communes de saccadée fumé comprennent le saumon, le corégone, la truite et le hareng. paquets saccadés fumés sont plus petits que les filets de poissons fumés. Cela les rend plus faciles à glisser dans des paniers. saccadée fumé est un grand compliment à un gourmet poisson fumé filet.
Entier
Le poisson fumé est entier, en filets ou en steaks. Contrairement saccadée, qui est un casse-croûte, un poisson fumé est un plat principal. Il peut être servi chaud ou froid. Les filets ont seulement été dans un fumeur pendant plus d'une heure, juste assez pour donner la saveur du poisson fumé, mais conserver la texture d'origine de la viande. Si vous allez donner à quelqu'un un filet, steak ou du poisson fumé, il aura besoin d'être réfrigéré avant de donner. Selon Qu'est-ce qui mijote Amérique, ils peuvent aussi être congelés. Vous pouvez congeler le filet jusqu'à ce que son prêt à aller dans la boîte-cadeau et puis de lui donner en quelques heures. Fixez une étiquette pour les poissons instruire la personne de réfrigérer ou congeler.