Gâteaux de mariage peuvent faire tout mariage encore plus personnelle, et ce qui pourrait être plus personnel que réellement faire votre propre gâteau? Certains peuvent paniquer à l'idée, mais de faire votre propre gâteau est non seulement une option viable; il peut être un grand démarreur de conversation pour les clients, et même être le début de votre propre entreprise. Les mariages sont à déguster, alors assurez-vous commencer à planifier vos mois de gâteau à l'avance.
Des cours
Une façon de commencer est de prendre une classe de gâteau de décoration. Les classes peuvent être trouvés chez de nombreux détaillants d'artisanat et passe-temps tels que Hobby Lobby, Michael ou Garden Ridge, ainsi que les collèges communautaires et les centres d'apprentissage pour adultes. En prenant une classe, vous pouvez obtenir une sensation pour les saveurs, la décoration de choix ainsi que les techniques de base de cuisson et de décoration qui peuvent améliorer votre création. Gâteau de décoration livrets pédagogiques, des DVD et des vidéos sont également disponibles si les mains sur les classes ne sont pas offerts près de chez vous.
Pratique
Assurez-vous de pratiquer plusieurs fois. Butter-crème glaçage décorations prennent du temps à maîtriser, ainsi que le laminage Fondant lisse pour créer un gâteau sans faille. Si vous faites un gâteau à plusieurs niveaux, assurez-vous que vos couches sont la densité adéquate de sorte que votre gâteau ne coule pas à la réception. Vous pouvez également recréer les conditions de la réception, comme dans le cas d'un mariage en plein air, de sorte que vous êtes prêt à l'avance si la crème au beurre peut fondre ou le fondant peut coulisser dans la chaleur.
Émissions de télévision
À l'heure actuelle, il existe plusieurs émissions de téléréalité gâteau de décoration à la télévision qui peuvent fournir des idées et des techniques de décoration. Vous pouvez obtenir des pointeurs tels que la façon de faire votre gâteau structurellement sain ou comment créer cette finition brillante avec un aérographe. Le Food Network offre des défis de gâteaux ainsi que "Ace of Cakes". "Patron de gâteau" et "Gâteaux de mariage Amazing" sont également deux réalité montre sur l'entreprise de décoration pelles à tarte.
Gâteaux achetés en magasin
Si vous n'êtes pas assez confiant pour rendre l'ensemble du gâteau vous-même, mais encore envie d'être impliqués dans le processus, vous pouvez acheter un gâteau brut à partir d'un magasin de boulangerie ou à l'épicerie. Ensuite, vous pouvez décorer comme vous le souhaitez avec des fleurs qui correspondent à votre bouquet, sucrées ou de fruits enrobées de chocolat, des rubans ou des perles se dresse. Les cookies en forme et glacés comme des gâteaux de mariage, verres de champagne miniatures, des cloches ou d'autres symboles de mariage peut faire un gâteau plaine belle et personnelle. Le moulage des chocolats est un moyen simple de faire un gâteau élégant et encore plus savoureux.
Alternatives à gâteau
Certains préfèrent quelques desserts autres que le gâteau. Par exemple, vous pouvez acheter un "gâteau" fabriqué à partir de beignets Krispy Kreme au lieu. Une autre idée est de faire des petits gâteaux. Vous pouvez acheter un stand de gâteau et faire des gâteaux individuels pour chacun de vos invités. Ceux-ci peuvent être décorés avec de petites décorations en plastique, des fleurs, des amandes enrobées de sucre ou d'autres friandises comme les bonbons durs en forme.