Les invités au mariage attendent la nourriture à la réception quel que soit le type de mariage que vous accueillez. Un mariage appelle le matin pour un brunch léger buffet, tandis qu'une soirée de mariage nécessite un repas plus copieux. Les choix pour le mariage alimentaire du thème à la façon dont vous le servez-peut submerger de nombreux couples. Cependant, vous pouvez utiliser vos intérêts et style de mariage pour créer un menu de mariage approprié.
Instructions
1 Utilisez le temps de votre réception pour guider vos choix alimentaires générales. Si vous avez une réception après-midi, les clients ne seront pas attendre un repas complet. Dans cette situation, hors-d'œuvre, tels que cocktail de crevettes ou oeuf rouleaux, travailleraient. Une réception en soirée, cependant, exige un dîner ou hors lourds plein-bouches assez substantiel pour remplacer un repas.
2 Envisager la formalité de votre réception de mariage. Une réception dans un club de pays appelle à la nourriture plus formelle que d'une réception de mariage d'arrière-cour fait. côtes Premier et le saumon pourraient convenir à la réception du club de pays, mais barbecue et les côtes fonctionne bien pour une réception de cour détendue. Laissez votre réception vous guider dans vos choix alimentaires.
3 Parlez à votre conjoint-à-être sur les choix alimentaires. Les réceptions de mariage offrent généralement deux types de repas-buffet, où les clients se servent, et plaquées, où les clients choisissent un repas à l'avance et reçoivent à partir d'un serveur. mariages Buffet donnent clients plus d'options et laissez-les choisir leurs portions, mais votre site peuvent ne pas supporter un buffet. repas plaqués, d'autre part, de limiter les choix des personnes à deux ou trois entrées, comme un plat de bœuf, de poulet et de poisson, mais donnent un sentiment de formalité qui buffets ne le font pas. Demandez à votre traiteur sur les options végétariens bien plus leur fournira; Tout ce que vous avez à faire est de demander. Aussi, pensez à la nourriture qui est significatif pour vous en tant que couple. Par exemple, si votre premier rendez-vous était dans un restaurant italien, vous pouvez servir un buffet italien. Choisissez des aliments que vous reflète en couple ou définit l'histoire de votre relation.
4 Utilisez votre position géographique en tant que guide de menu. Si la partie du pays où vous vous mariez est célèbre pour un type d'aliment, envisager d'incorporer cela dans votre menu de mariage, comme suggéré par The Knot. Servir les homards dans le Maine ou mini-cheesesteaks à Philadelphie.