La chimie est l'étude scientifique de la matière et les interactions de la matière à un niveau moléculaire. Au niveau atomique la matière est composée de protons, de neutrons et d'électrons. Protons et les neutrons existent dans le noyau d'un atome alors que les électrons tournent autour du noyau dans un ou plusieurs réservoirs d'électrons. Les électrons dans l'enveloppe extérieure d'un atome d'interagir avec les électrons des atomes autres pour former des liaisons moléculaires.
Molécules
Une molécule est un ensemble d'atomes liés entre eux. Les molécules sont constituées de deux ou plusieurs atomes du même type ou d'une combinaison de différents types d'atomes et sont maintenus ensemble par des liaisons chimiques. Par exemple, deux atomes d'oxygène se lient ensemble pour former une molécule d'oxygène tandis que les deux un atome d'hydrogène et un atome d'oxygène se lient ensemble pour former une molécule d'eau. Molécules vont de structures très simples diatomiques composés chimiques à extrêmement complexes constitués de plusieurs atomes de plusieurs types différents.
Liaisons chimiques
Il existe quatre types de base de liaisons chimiques. les liaisons ioniques sont formées entre un métal et un ion non métallique de charges électriques opposées. des liaisons covalentes se produisent lorsque les deux atomes partagent une paire d'électrons. liaison métallique est caractérisé par la mise en commun des électrons libres à travers un réseau d'ions métalliques chargés positivement et est responsable de la plupart des propriétés des métaux. Coordonner les obligations sont similaires à liaisons covalentes, sauf les deux électrons partagés proviennent de l'un des atomes dans la paire liée.
Structures moléculaires
les structures moléculaires sont le résultat de la liaison chimique de deux ou plusieurs atomes de carbone. La variété des structures moléculaires différentes est pratiquement infinie, mais les blocs les plus élémentaires constitutifs de la vie et le monde qui nous entoure sont constitués de structures moléculaires communes et relativement simples tels que l'oxygène (O2), l'azote (N2) et de l'eau (H2O) . Plus de structures moléculaires complexes sont nécessaires à l'existence de la vie, mais représentent une très petite partie de la masse de toute forme de vie donnée.
Les propriétés de toutes les substances existantes sont le résultat de la structure moléculaire. La forme et la composition d'une molécule définissent la façon dont il va interagir avec d'autres matières ou énergies dans la région environnante. Dureté, la couleur, la combustibilité, la valeur nutritive et la toxicité sont tous déterminés par la structure moléculaire. La température à laquelle une substance est gazeuse, liquide ou solide, est aussi une propriété de sa structure moléculaire est l'acidité ou l'alcalinité d'une substance.