Idées pour un Low Country Boil à un mariage

January 23

Idées pour un Low Country Boil à un mariage


A ébullition bas du pays est un plat facile à préparer, avec seulement quelques principaux ingrédients ajoutés à un pot de cuisson unique: le maïs, les pommes de terre, crevettes et saucisses. Lors d'une réception informelle, la famille et les amis peuvent apporter certains des ingrédients ou aider dans le processus de cuisson, créant un terrain en pique-nique ou beach party atmosphère pour célébrer les noces.

Faire Ahead vs Préparation sur place

Préparer le repas à l'avance et de permettre aux saveurs de s'infusent les uns avec les autres, ou faire cuire le plat entier sur place au moment de la partie. Si les ingrédients sont prepped à l'avance, le plat peut être cuite en moins d'une heure. Préparation de l'ébullition sur place signifie qu'il sera fraîche et chaude. Préparer le plat à l'avance peut vous faire économiser de cuisson précieux et le temps de nettoyage le jour et le rendre plus facile pour vous de préparer suffisamment pour servir un grand nombre d'invités.

Cuire Beaucoup à faire le tour

Faire plusieurs lots. Créer plus d'une ébullition ne sera pas seulement créer un volume suffisant de nourriture pour une grande réception, mais aussi vous aider à rencontrer les restrictions alimentaires des clients qui peuvent ne pas être en mesure de tolérer des ingrédients tels que les crustacés ou des produits du porc. Certains clients peuvent ne pas avoir le même goût pour épices que d'autres, de sorte que vous pouvez également varier le degré de chaleur dans chaque lot.

Faites-en un plat d'accompagnement

Si certains ingrédients sont plus chers ou pas aussi facilement disponibles ou en saison dans votre région, vous pouvez servir votre faible ébullition de pays comme un plat d'accompagnement. Faible ébullition de pays paire bien avec les viandes grillées, salades de fruits ou légumes, et les aliments traditionnels du Sud tels que le pain de maïs et le gruau.

Personnalisez la recette

Vous n'êtes pas obligé de coller à la recette traditionnelle. La simplicité d'ébullition bas du pays signifie qu'il sert bien comme base pour l'expérimentation. Vous pouvez faire le repas de votre propre en ajoutant des ingrédients préférés ou régionaux. Le site Coastal Living Magazine suggère le crabe, l'oignon et le beurre comme des ajouts populaires.

Offrez Beaucoup de Condiments

Offrir une variété de sauces et d'épices sur le côté afin que les clients peuvent ajuster la chaleur ou la saveur de leurs plats pour répondre aux goûts de chacun. Hot sauce, sauce cocktail, le beurre, le sel et le poivre sont quelques-unes des options que vous pourriez envisager.