Le officinalis seiches, ou sépia, est pas un poisson, mais un mollusque invertébré de la même famille que le calmar et la pieuvre. Il produit une encre foncée qui est principalement composé de mélanine, pigment responsable de la couleur de la peau, des cheveux, de la fourrure et des plumes. L'encre est appelé sépia et est utilisé par des artistes, des chefs et comme remède pour de nombreux maux.
Sépia Ink
Sécher l'encre de seiche, puis les broyer. Puis mélanger avec de l'eau et de processus dans des gâteaux secs. l'encre de seiche contenant la mélanine est maintenant prêt à être utilisé par un artiste cherchant des couleurs plus sombres. Aujourd'hui, les artistes utilisent des couleurs ou des pigments synthétiques plutôt que l'encre de seiche traditionnelle, mais il est toujours disponible pour l'artiste. Soit prudent; le mot «sépia» est utilisé pour décrire des pigments qui ne sont pas fabriqués à partir de l'encre de seiche.
Aliments
Pappardelle de, fournisseur de restaurants de pâtes alimentaires, présente une recette sur son site Web pour Tuxedo Orzo, un mélange de noir Calamari et orzos semouleries plaine. Calamari pasta est populaire dans le sud de l'Italie et de la Sicile et cette recette utilise l'encre de seiche. Les états de Pappardelle que l'encre de seiche a été utilisé depuis le 14ème siècle à Venise pour des plats saveur de fruits de mer. Ils favorisent le sur l'encre de seiche en raison de la meilleure saveur et le goût plus doux. En plus de sa teneur en mélanine de l'encre contient des protéines et a un effet d'épaississement lorsqu'elle est utilisée dans les sauces.
Troubles Femme
Sépia est utilisé pour une variété de troubles féminins, y compris le syndrome prémenstruel, le syndrome prémenstruel ou de la ménopause. Sépia traite non seulement les troubles physiques comme la fatigue et les bouffées de chaleur, mais aussi des problèmes mentaux d'accompagnement comme l'irritabilité ou la dépression, comme indiqué dans Herbs2000, un site Web homéopathique.
Les utilisations médicinales
D'autres utilisations médicinales de sépia comprennent le traitement du stress et de l'anxiété. Sépia est également utilisé dans les cas de mauvaise circulation sanguine, y compris les veines variqueuses. Il peut également être efficace contre les troubles digestifs. Il est utilisé par des gens qui ont de la difficulté à digérer les produits laitiers et soulage les nausées et la douleur dans l'abdomen. Sépia peut aussi être un remède des maux de tête et aider à soulager les troubles de la peau. Un autre domaine est la fatigue et les problèmes qui l'accompagnent. Ils incluent la faiblesse générale, des étourdissements, de la fatigue, des douleurs musculaires et de la fatigue.