Alpines se réfèrent à une race de chèvres laitières connue pour sa production d'un lait de haute qualité. Le nom vient de l'origine de la race en Suisse. La propagation de ski alpin en France, en Angleterre et en Nouvelle-Zélande. Les différents types de Alpines proviennent de leurs ancêtres, et ont une coloration distinctive et l'apparence.
alpin français
chèvres alpines françaises se réfèrent à la variété amené aux États-Unis à partir de France. Ce type de ski alpin origine dans les Alpes suisses. Le Alpine français est le résultat de l'élevage pour produire une certaine chèvre de taille, avec l'accent mis sur la bonne laitière et la production laitière. Les femelles pèsent 135 livres ou plus; pour les hommes, le poids augmente d'au moins 170 livres. Le garrot, la crête entre les omoplates, est le point de mesure de la hauteur. Pour les femmes, il est de 30 pouces, et pour les hommes, il est de 34 à 40 pouces au minimum.
British Alpine
Le Alpine britannique est une chèvre Nouvelle-Zélande qui est un descendant direct des animaux importés d'Angleterre en 1956. Le stock trace son ascendance à une femme suisse. Ce type de chèvre est connu pour sa coloration distinctive: une chèvre noire avec des taches blanches sur le visage et les jambes. Celui-ci distingue les Alpes françaises, qui vient en plusieurs couleurs. Ce type de chèvre produit une haute qualité du lait pour la nutrition et la saveur.
Nouvelle-Zélande Alpine
En plus de l'Alpine britannique, la Nouvelle-Zélande est à la maison à une deuxième espèce rare. Connu simplement comme Alpine, il est un second type de chèvre laitière qui a résulté de métissages. Ils sont semblables à l'Alpine britannique, sans la lignée directe. En 2002, il y avait moins de 4000 des deux types de Alpines enregistrés auprès de l'Association des éleveurs de chèvres en Nouvelle-Zélande, selon le Rare Breeds Conservation Society de la Nouvelle-Zélande.
Les couleurs
chèvres alpines françaises présentent de nombreuses couleurs. Ceux-ci comprennent Cou Blanc, ce qui signifie cou blanc. Cette chèvre a avant-quarts blanc avec arrière-train noir. Deux autres variétés sont Cou Clair, ce qui signifie le cou clair avec avant-quarts de bronzage, et Cou Noir, ou transparent noir, indiquant avant-quarts noir. Autres couleurs comprennent Sundgau, qui désigne un Alpine français qui est noir avec des marques blanches et Pied, ou tacheté. Chamoisee est une couleur de brun ou baie. Si une autre couleur interrompt la couleur unie, il devient brisé Chamoissee.