Ajout d'un design monogrammé à un gâteau est une technique de conception classique pour les mariages qui ajoute une touche d'élégance à la fête. gâteaux Monogram sont également appropriés pour des parties de retraite, fêtes d'anniversaire et tout type d'événement où une personne est honorée. Comme chaque monogramme est différent, regardez différentes idées gâteau de monogramme avant de choisir un pour votre célébration.
Designs en trois dimensions
La conception 3-D est souvent faite avec un produit de décoration de gâteau connu comme fondant. Fondant contient du sucre et d'autres ingrédients pour faire une pâte épaisse. Il vient en plusieurs couleurs et boulangers différents ajouter du colorant à Fondant blanc pour créer toutes les couleurs imaginables. Le Fondant est roulé en feuilles épaisses et les lettres pour la coupe de monogramme à partir des feuilles. Le Fondant est assis pendant la nuit et comme il se dessèche et l'humidité se dissout, il forme une substance dure. Le décorateur insère une broche ou cheville en bois dans le fond du monogramme et l'attache au sommet du gâteau. Certains concepteurs utilisent un biscuit comestible pour le monogramme 3-D.
Monogrammed Gâteau Toppers
Le gâteau topper monogrammé est une garniture comestible utilisée pour décorer les gâteaux à plusieurs niveaux ou de galettes. L'avantage d'utiliser une forme de gâteau est que les grandes tailles sont disponibles. Les hauts de forme de gâteau sont souvent faits de plastique et sont peintes ou décorées pour correspondre à la conception du gâteau. Pour les gâteaux en feuilles et autres galettes, le monogramme est placé à plat sur le dessus du gâteau. Avec des gâteaux étagés, il est souvent attaché à une brochette et inséré dans le dessus du gâteau.
Hand-Piping
Hand-canalisant un monogramme est difficile car elle nécessite une main ferme et un flux régulier de glaçage de la poche à douille. Designers ou décorateurs de gâteaux peuvent utiliser un modèle sur le dessus du gâteau, ce qui leur montre exactement comment tuyau le glaçage pour rendre le monogramme. Le glaçage soulève légèrement au-dessus de l'agglomération. Vous avez la possibilité d'utiliser le même type de glaçage trouvé sur le reste du gâteau ou de choisir un glaçage dans une couleur ou la saveur contrastée.
Monogrammed "Windows"
La technique des fenêtres monogrammés permet au concepteur de faire de multiples décorations pour le gâteau à un moment donné. Le concepteur crée une fenêtre décorative de glaçage canalisé sur une feuille de silicone. Le décorateur revient sur les temps de conception multiple, donnant la "fenêtres" texture et la dimension. L'intérieur des fenêtres est laissée ouverte et undecorated pour afficher le monogramme de l'individu.