Tacos sont un plat populaire en raison de leur polyvalence et de la saveur salée. Ils peuvent être préparés rapidement et sans bruit en utilisant presque tout type de viande ou de poisson pour le remplissage. tacos de crevettes peuvent être juste une touche plus difficile à faire que tacos de boeuf, mais le goût de fruits de mer qu'ils apportent à plat est irrésistible. Comme alternative aux plats de grillades traditionnelles, vous pouvez également faire des tacos de crevettes sur un barbecue ou grill en utilisant des brochettes de brochettes.
Instructions
1 Placez la crème sure, la mayonnaise, le lait et le cumin dans un grand bol et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
2 Mélanger le beurre et l'ail dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment mélangés.
3 Rincer les crevettes à fond et séchez à l'aide de serviettes en papier.
4 Enfiler les crevettes et les coins de la chaux sur les brochettes, en alternant l'un avec l'autre.
5 Brossez l'ail et le mélange de beurre sur la crevette.
6 Placer les brochettes sur le gril et laissez-les cuire, environ 3 minutes de chaque côté. Les crevettes devrait être rose tout au long, et les morceaux de chaux doit être dorée à la surface.
7 Placer les crevettes et quartiers de lime sur une grande assiette et saupoudrer de sel pour assaisonner.
8 Mettez les tortillas sur le gril ou dans un four à micro-ondes et les réchauffer pendant environ 30 secondes jusqu'à ce qu'ils obtiennent chaud.
9 Divisez les crevettes uniformément et les ajouter à chaque tortilla. Laissez les morceaux de chaux sur la plaque.
dix Verser le mélange de crème mayonnaise / aigre sur les crevettes, puis placez le chou sur le dessus.
11 Servir les tacos de crevettes avec les morceaux de chaux comme garniture. Cela fait environ 8 tacos de crevettes.
Conseils et avertissements
- Vous pouvez garder les tortillas au chaud en les plaçant entre une paire de serviettes en papier après avoir été chauffé. Ceci est recommandé pour les moments où vous ne comptez pas servir les tacos de crevettes immédiatement après leur cuisson.
- Salsa et / ou du guacamole peuvent être ajoutés comme des garnitures supplémentaires ou des garnitures latérales comme, en plus des morceaux de citron vert.