Comment réduire les coûts sur une réception de mariage Open Bar

October 13

Comment réduire les coûts sur une réception de mariage Open Bar


Un bar ouvert à une réception de mariage est une option chic, mais il peut aussi être choquant quand la facture arrive. Alors qu'un bar payant pourrait ne pas être une meilleure option, au moins la popularité-sage, vous pouvez économiser de l'argent tout en offrant un bar ouvert.

Instructions

1 Gérer la barre vous. Obtenez des volontaires pour mélanger et distribuer des boissons, plutôt que d'embaucher un barman ou deux.

2 Limiter la sélection. Choisissez quelques concoctions de coûts-friendly qui font appel à une grande variété de personnes, et les appeler boissons «signature». Cela permettra d'éliminer la nécessité d'avoir des marques haut de gamme à portée de main tout en ajoutant une personne touche à la réception.

3 Mettez un pot de pointe sur la barre. Un pot de pointe peut aider à réduire le coût d'un bar ouvert. Afficher un récipient élégant avec un signe sur lui qui indiquent que des conseils vous aideront à payer pour les boissons, et non pas le barman.

4 Offre seulement du vin et de la bière. boissons mixtes sont généralement beaucoup plus cher à faire, alors les retirer en option peut réduire les coûts considérablement.

5 Offrez un assortiment de boissons sans alcool et les boissons gazeuses. Beaucoup de gens aiment les boissons mélangées à cause de la variété de saveur, pas pour l'alcool, afin d'offrir d'autres options peuvent réduire les coûts.

6 Faire le bar ouvert une heure de cocktail offrant seulement. Au lieu de garder le bar ouvert jusqu'à ce que les dernières feuilles d'hôtes, ont une heure où les clients peuvent profiter des boissons gratuites. Cela permet d'économiser sur le coût tout en rendant beaucoup moins probable que quiconque aura trop à la fin de la nuit.

Conseils et avertissements

  • Lors de l'exécution de votre propre bar ouvert, il est important de comprendre les lois relatives à la distribution d'alcool et de votre responsabilité lors de la fourniture d'alcool à d'autres.