Les poissons de la baie de New Jersey varient en taille, la forme et l'habitat préféré. Plusieurs des espèces vivant dans les baies sont des poissons de jeu populaire aussi bien, dessin sportifs aux baies pour contester parfois la pêche. New Jersey a de nombreuses baies le long de la côte, comme la baie du Delaware, Barnegat Bay et Little Egg Harbor. Certaines espèces préfèrent les baies en raison des profondes, des eaux plus chaudes, d'autres à cause de la connexion aux rivières qu'ils utilisent pour le frai.
bar rayé
bar rayé, ou stripers, sont populaires parmi les pêcheurs. Ces poissons scolarité se retrouvent partout dans les baies du New Jersey, mais aussi habitent l'embouchure des rivières et des eaux le long des côtes et des plages. Stripers sont capables de croître à plus de 100 livres, les femelles étant plus grande que les mâles. Stripers plus de 50 livres sont rares, et ceux de plus de 30 livres sont typiquement féminins. Jeune Voyage de bar rayé dans les petites écoles, parfois dans les rivières pour profiter d'une abondance de nourriture. A deux ou trois ans, les stripers voyagent dans les grandes écoles, migrateurs.
Tautog (Blackfish)
Le tautog lippu et trapu préfère les habitats avec beaucoup de cachettes ou couverture. Les récifs artificiels, les rivages rocheux, les épaves et les mauvaises herbes fournissent souvent la couverture pour ces poissons. En moyenne, pris Tautogs sont entre six à 10 ans et de deux à quatre livres, cependant, ils peuvent atteindre beaucoup plus grandes tailles et de vivre pendant 35 ans. Tautogs se nourrissent pendant les heures de la journée, avec un pic au crépuscule et à l'aube. Pendant la nuit, ils deviennent immobiles et presque complètement inactif. Divers les ont pris au cours de la nuit en raison de leur manque d'activité. Le tautog est généralement pris dans les baies du New Jersey Avril à Novembre.
Scup (Porgy)
moyenne scup autour de deux livres et 14 pouces de longueur, bien qu'ils puissent se développer légèrement plus grand. Dans les baies de New Jersey, scup habitent dans des zones plus les bancs de moules. Scup sont en argent mat en couleurs, avec des mouchetures bleu et rayures horizontales presque imperceptibles. Juillet, Août et Septembre sont premiers mois pour trouver scup dans le New Jersey. La population de scup est fortement influencée par la température de l'eau, et les températures chutant sont une cause majeure de la mort de nombreux poissons dans un endroit.
Noir tambour
Dans le New Jersey, tambour noir habitent le plus souvent la baie du Delaware, mais vit aussi dans d'autres baies côtières. Un poisson distinctif prospectifs, le tambour noir contient plusieurs paires de barbillons de menton et un dossier haut. tambours noirs ont pesé à plus de 140 livres, bien que des fûts noirs en moyenne autour de 30 livres ou moins. Le tambour noire vit dans les eaux le long de la côte atlantique.