aliments de doigts pour une réception de mariage sont principalement consommés pendant l'heure du cocktail. Placez ces aliments doigt sur une table pour les invités à choisir, ou avoir le personnel d'attente passe autour de la salle. Il est de coutume de choisir au moins cinq à six nourritures de doigt différentes pour l'heure du cocktail et d'avoir des options à la fois chaudes et froides.
Satay de poulet
Poulet satay est une offre de poulet qui a été embroché et cuits sur le gril. Il est généralement cuit avec des épices thaï et servi avec une sauce d'arachide pour tremper le poulet.
Affichage de fromage
Faire un élégant plateau de fromages en incluant différents fromages du monde entier. Il est également important d'inclure une sélection de craquelins et de garnir le plateau de fromage avec un assortiment de fruits.
crevette à la noix de coco
Coconut crevettes est le plus souvent grillé avec la noix de coco sur lui pour le saisir à la crevette. Il est servi avec une sauce au gingembre de trempage.
Beef Teriyaki
Boeuf teriyaki est un autre aliment de doigt qui est grillé sur une brochette en bois. Il peut ou ne peut pas être passé avec la sauce de soja pour faire trempette.
Crudités
"Crudités de légumes" est une façon élégante de dire les légumes en tranches avec sauces. Il est important d'avoir un vaste éventail de choix et de couleurs. Par exemple, utiliser des poivrons rouges, verts et jaunes pour ajouter de la couleur à l'écran.
Herb-croûte Filet
Herb-croûte filet est coupé en tranches très minces et est en fait destiné à être servi à la température ambiante, donc cela fait un doigt nourriture parfaite pour ajouter à un menu de réception de mariage.