mariages mexicains utilisent des traditions culturelles spécifiques qui couvrent tout, depuis le placement du couple devant l'autel pour la nourriture servie à la réception. La nourriture est un élément particulièrement important de la réception, car il sert à amener tous les invités ensemble et offrir l'hospitalité à eux. Les femmes liées à la mariée, y compris sa mère et grand-mère, de prendre le contrôle de la nourriture, la cueillette quels articles pour servir et passer souvent jours à préparer les plats. Il apporte symboliquement ensemble la femme une dernière fois avant la mariée devient une femme.
Gâteaux
Le gâteau est un point focal de la cérémonie de mariage mexicain, tout comme il est dans d'autres types de célébrations de mariage. Mais au lieu d'une vanille ou au chocolat gâteau garni de glaçage, la tradition mexicaine appelle à un gâteau aux fruits. Le gâteau aux fruits lui-même est rempli de fruits frais et secs, y compris la noix de coco et d'ananas, ainsi que les noix comme les noix de pécan. Le gâteau se trouve alors dans le rhum jusqu'à ce qu'il absorbe la saveur de l'alcool. Enfin, le gâteau est dépoli et le sommet est souvent décorée avec des symboles ou des figures religieuses, comme la Vierge Marie.
Types de nourriture
Nourriture mexicaine de mariage tombe généralement en deux catégories: finger food et alimentaires sit-down. La nourriture est généralement servi de style familial ou sous forme de buffet, avec la nourriture placée dans de grands bols et plats de service le long d'une table centrale. Dans le service de style familial, les clients passent la nourriture autour de la table, mais ce qui est plus commun avec les petits mariages. Service Buffet de style définit la nourriture dans le service des plats, avec des invités se servir des plats avant de revenir à leur siège. Bouchées sont simplement passés autour lors de la réception ou placés sur la même table, mais peuvent être consommés avec vos mains.
Sangria
Sangria est une boisson qui est généralement servi lors des mariages mexicains. Il est généralement un verre de vin et à base de fruits, bien que la sangria servis dans les mariages mexicains combine habituellement de l'eau, le brandy et le vin. Jus de fruits ajoute une autre couche de saveur et quelques recettes appellent également à sucre pour adoucir la boisson. Selon la recette, il peut aussi avoir des morceaux de fruits frais flottant dans le mélange, y compris les agrumes comme les tranches de citron et de lime. La boisson est conservé au froid jusqu'au moment de servir.
Caractéristiques
Les classiques de mariage mexicaine se compose de nourriture vers le bas-maison, semblable aux plats consommés tous les soirs et souvent faites par les femmes dans la famille. plats à base de Tortilla tels que burritos et enchiladas sont populaires parce qu'ils sont faciles à faire, facile à servir et facile pour les clients à manger. D'autres plats populaires incluent le riz, les haricots et chicken- ou des plats à base de bœuf.
Favors
L'alimentation joue également un rôle en ce qui concerne les dons invités prennent la maison à la fin de la cérémonie de mariage. biscuits mexicains, par exemple, sont souvent utilisés comme une faveur du parti. Les témoins lumineux sont enveloppés dans un morceau de tulle ou dentelle, qui est ensuite attaché avec un simple morceau de ruban. Les clients sont invités à ramener à la maison les biscuits comme un souvenir de la cérémonie de mariage.