Une molécule est une particule constituée d'au moins deux atomes de carbone, et représente la plus petite unité d'un composé tout en présentant toutes les propriétés de ce composé. Une macromolécule est une molécule qui a un diamètre allant jusqu'à 1000 fois supérieure à celle des molécules trouvées dans la plupart des substances. Bien qu'une large gamme de substances, de matières plastiques pour les diamants, sont composés de macromolécules, macromolécules communs comprennent ceux qui sont cruciales pour les fonctions cellulaires vivant.
Structure générale
En biochimie, la plupart des macromolécules se composent de milliers d'atomes. En outre, la plupart des macromolécules sont des polymères, qui sont des molécules ayant des motifs répétitifs (monomères) ayant la capacité de réagir chimiquement à d'autres molécules. Généralement, les cellules ont des milliers de différentes macromolécules. Les quatre principales classes de macromolécules sont des protéines, des glucides, des acides nucléiques et des lipides.
Protéines
La protéine est une macromolécule (polymère) constitué par le même groupe de 20 monomères, appelés acides aminés. Les protéines peuvent être distinguées des glucides et des lipides parce que la protéine contient également de l'azote. D'autres composants de protéines comprennent l'hydrogène, le carbone, l'oxygène et le soufre.
Le corps humain contient des dizaines de milliers de protéines différentes, chacune avec leur propre configuration et le but. fonctions en chef des macromolécules protéiques comprennent la fourniture de la cellule et de l'organisme avec le soutien de la structure globale; aider le métabolisme cellulaire; défense contre les substances nocives; le transport de substances et d'aider à faciliter la circulation.
Les glucides
Les hydrates de carbone englobent un large éventail de composés organiques. Ces composés organiques sont constitués de diverses configurations de carbone, d'oxygène et d'hydrogène, qui sont agencés pour former des sucres, des amidons et de la cellulose.
En ce qui a trait à des macromolécules, des hydrates de carbone se présentent sous la forme de polymères de sucre; Cependant, au lieu de sucres simples appelés monosaccharides (tels que le fructose et le glucose), ils se présentent sous la forme de polysaccharides. Les polysaccharides sont des sucres en monosaccharides liés entre eux. Les polysaccharides qui sont considérés comme macromolécule / polymères incluent une forme de glucose appelé glycogène, ainsi que la cellulose et l'amidon.
Quelques-unes des principales fonctions de l'hydrate de carbone (polysaccharides) macromolécules comprennent la fourniture d'emmagasinage d'énergie et des matériaux de construction pour les cellules et les organismes entiers.
Acides nucléiques
Les acides nucléiques sont en substance les nucléotides. Les nucleotides sont des composés de bases azotées, les phosphates et un sucre. Les acides nucléiques sont des polymères macromolécule qui viennent dans l'acide sous forme de désoxyribonucléique (ADN) et de l'acide ribonucléique (ARN).
ADN et l'ARN travaillent ensemble en créant et en traduction de l'information génétique pour la fonction cellulaire, la division et la croissance. Cette information génétique détermine en fin de compte les caractéristiques d'un organisme.
Lipides
Un lipide est un composé organique cireux ou gras. Il est la seule classe de macromolécule biochimique qui est pas un polymère. Les lipides comprennent de nombreuses substances, y compris les sterols, les cires, le cholestérol, l'huile, les vitamines liposolubles, les monoglycérides, les diglycérides et les triglycérides.
Lipids ne se dissolvent pas dans l'eau. Certaines des principales fonctions des macromolécules lipidiques de comprennent le stockage d'énergie, l'isolation, un soutien structurel et la signalisation cellulaire.