Un gâteau de mariage donne le ton pour une réception. Que ce soit formel ou lunatique, le gâteau met en évidence la personnalité du couple et met en valeur leur amour sous une forme tangible. Chaque année, conceptions de gâteaux deviennent de plus en plus détaillées et dramatique. Avant de démarrer le projet de peinture de texture, le boulanger doit appliquer une couche de glaçage amincie - également appelé une couche d'étanchéité miettes - à chaque couche. Ajout de détails texturés de peinture prend un gâteau ennuyeux à glamour en quelques étapes.
Instructions
1 Utilisation, un gâteau de mie enduit congelé, appliquer une couche lisse de glaçage. Comme la cerise commence à geler sur le gâteau, prendre une petite spatule et passer sous l'eau chaude. Laissant la spatule légèrement humide, lisser les bords rugueux sur le gâteau. Essuyez la spatule propre fréquemment et répéter le lissage avec la spatule chaude jusqu'à une base solide de glaçage est formé. Placer le gâteau au congélateur et laisser le glaçage sécher complètement.
2 Mélanger le glaçage royal avec les couleurs de glaçage souhaités. Le produit doit être similaire à la colle. Si la consistance est trop épaisse, ajouter quelques gouttes de vodka. Si elle est trop liquide, ajouter quelques paillettes de sucre en poudre. Assurez-vous de mélanger beaucoup de chaque couleur, car il est difficile d'obtenir une correspondance exacte des couleurs si vous avez à faire plus. Placez un chiffon doux et humide sur tout le givrage vous ne l'utilisez pour l'empêcher de se dessécher.
3 Utilisez le petit pinceau pour peindre les dessins de texture souhaités. Utilisez une couleur à la fois et se rappeler de garder le conteneur de brosse et le glaçage humide en utilisant le tissu pour couvrir quoi que ce soit pas utilisé. Utilisez le pinceau pour créer des lignes, des indentations, même des motifs complexes. Un couteau X-Acto peut être utilisé pour créer des conceptions plus complexes. Une fois une zone de couleur est sèche, procéder à l'ajout de la couleur ou le détail désiré suivant.
4 Ajouter des couches de texturation que lorsque les détails antérieurs ont mis. Si vous gardez le gâteau de toutes les zones humides ou chaudes, glaçage royal va sécher en 30 minutes environ. Pour créer plus de dimension, ajouter une autre couche du même glaçage de couleur. Par exemple, au détail haut de formes répétées cardiaques, peindre une deuxième ou même troisième couche au sommet du cœur et progressivement se fondre au fond.
5 Utilisez Fondant ou chocolat à modeler pour un grand fond texturé ou fondation d'un gâteau de mariage. Les deux substances peuvent être étirés, aplati et texturée avec des outils de gâteau de décoration. Utiliser un rouleau à pâtisserie grande ou une coupeuse pour que la taille de surface souhaitée pour recouvrir chaque couche de gâteau. Utiliser une couche légèrement peinte de la vodka sur le gâteau pour fixer le produit fini. Utilisez les pinceaux pour peindre sur tous les détails avec soit le glaçage royal ou avec un mélange de colorant alimentaire sec et quelques gouttes de vodka.