L'industrie manufacturière de barbecue offre de nombreuses variétés d'appareils de cuisson - à partir d'un ensemble de base de charbon de bois alimenté à un gril à gaz. En outre, le barbecue peut être autonome ou intégré dans un design de patio permanent. Weber propose un barbecue appelé le Sommet Platinum, ce qui nécessite une source d'alimentation en propane. Pour la nourriture à cuire correctement, la taille du réservoir de propane doit correspondre à la capacité de carburant du barbecue.
Sommet Platinum Caractéristiques
Selon la conception, le barbecue Summit Platinum est livré avec quatre ou six brûleurs. Il y a un barbecue intégré destiné à être installé en permanence dans une construction de patio. Les cuisiniers peuvent utiliser ce barbecue pour griller les applications, le tabagisme ou la rôtissoire. Sa grande taille nécessite une ample provision de propane, surtout si vous êtes un barbecue pour un grand groupe.
Réservoir de propane Sizing
Le barbecue Weber Summit Platinum nécessite un 20-lb minimum. réservoir de propane, environ 12,25 pouces de diamètre et 18,25 pouces de hauteur. A plus petits réservoirs détient moins de propane et ne seront pas alimenter adéquatement les brûleurs. Un plus grand réservoir peut être utilisé avec le barbecue, cependant, puisque le propane du réservoir sera réglementé, ou limité, par le biais du régulateur du réservoir de propane ainsi que directement sur les brûleurs du gril. En outre, la connexion du régulateur sur le réservoir doit correspondre à la connexion du barbecue Summit Platinum. Les deux connexions doivent répondre à la norme ANSI (American National Standards Institute) exigences.
Propane remplissage correct
En règle générale, un concessionnaire officiel de propane doit remplir le réservoir. Comme avec la plupart des applications de propane, dont le Sommet Platinum, le réservoir ne doit pas être rempli passé de 80 pour cent de la capacité. Cet espace vide laissé dans le réservoir offre de la place pour l'expansion et la contraction du propane liquide. Alors que les températures montent et descendent au cours d'une journée, le volume du propane variera. L'espacement empêche le propane de fuir lors de l'expansion, pouvant provoquer un risque d'incendie.
Réservoir de propane Durée
A, réservoir de propane correctement dimensionné complet attaché au Sommet Platinum fournira la chaleur de cuisson adéquate pendant environ 20 heures. Chaque réservoir de propane devrait avoir un compteur de carburant visible reflétant plein, moyen ou vide. Le réservoir n'a pas besoin d'être complètement vide avant d'ajouter de nouveaux propane.
Avertissements de réservoir
Une fois le barbecue est terminé, le cuisinier doit vérifier que la valve du réservoir de propane est complètement fermé. Étant donné que la taille du réservoir nécessaire est relativement grande, toute fuite de gaz propane provenant d'une vanne ouverte peut causer un risque d'incendie. réservoirs de propane de rechange doivent être stockés à l'écart du Sommet Platinum. Seul le réservoir de propane fournir immédiatement gaz au barbecue doit être stocké sous le gril.