Restauration un pique-nique de l'église est semblable à d'autres manifestations de restauration. La différence est que un pique-nique est généralement lieu à l'extérieur des commodités de cuisine et servi par des personnes à l'intérieur de l'église. Pour réduire les coûts, les bénévoles ne servent pas à la cuisine pour les grandes foules sont enrôlés, donc non seulement avez-vous besoin pour gérer la nourriture, mais vous devez gérer les personnes qui ne connaissent pas le secteur de la restauration. Voici comment.
Instructions
1 Déterminer s'il y a un endroit pour faire la cuisine près du pique-nique. S'il n'y a pas de cuisine, savoir s'il y a des installations de cuisson à l'église où vous pouvez cuisiner et prendre la nourriture avec vous. S'il n'y a ni, vous aurez besoin de faire appel de l'aide des membres de l'église à utiliser leurs fours.
2 Décider sur les choix alimentaires. Picnics ne sont jamais complet sans quelques salades. Faire une salade de pommes de terre, une salade verte, et une salade de pâtes. Ils peuvent tous être fait quelques jours à l'avance, scellés et conservés dans le réfrigérateur. Décidez d'une viande. Le poulet frit est facile et peut être servi froid. Ailes de poulet sont faciles à faire en vrac ainsi. Envisager la cuisson du porc dans une cocotte puis le servir avec des petits pains pour un sandwich au porc effiloché. Choisissez facile à servir et manger des aliments qui sont savoureux.
3 Choisissez des boissons. Il peut être moins cher d'avoir deux bouteilles d'un litre de soda, mais verser les boissons et de servir les boissons est difficile. Acheter soda en conserve, des bouteilles d'eau, et les boîtes de jus en vrac à votre magasin de gros de produits alimentaires locaux. Si vous voulez une option moins coûteuse, utiliser un grand distributeur de boissons. Ceux-ci peuvent être achetés en ligne ou dans le restaurant magasins de fournitures, location de Location Taylor, ou empruntés à d'autres églises.
4 Planifier le dessert. Cookies, brownies et petits gâteaux sont de bons choix pour les pique-niques. Vous pouvez faire appel à des volontaires et de faire une douzaine de chacun et de les amener le jour du pique-nique. Assurez-vous de choisir des gens fiables et suivi avec chacun la nuit avant de vous assurer que tout est en cours. Avoir un plan de sauvegarde si quelque chose va ensemble. Vous pouvez toujours courir à l'épicerie le plus proche en cas de besoin, mais si oui, essayez d'acheter les offres de boulangerie au lieu de biscuits emballés régulièrement pour le rendre plus convivial.
5 Commander assiettes en papier, gobelets en plastique, tasses à café, des serviettes, des ustensiles en plastique, ustensiles de service, et tout autre papier Ware vous aurez besoin. Costco, Sam 's Club et BJ de la vente de ces articles en vrac.
6 Planifier les arrangements de table. Demandez le pasteur s'il peut couvrir la mise en place des tables. Déterminer le nombre de tables que vous aurez besoin pour votre nourriture, les boissons et les articles en plastique. Avoir des stations pour chaque partie du repas. Le plat principal sera dans un domaine, les boissons dans un autre domaine, les desserts et les articles en plastique dans leur propre région. Choisissez des tables plus larges pour accueillir les deux lignes. Prévoyez d'avoir deux de tout sur la table pour former deux lignes de chaque côté de la table. Cela va déplacer les gens à travers la ligne plus rapide.
Conseils et avertissements
- Si vous êtes à court d'aide, appelez votre magasin et commande d'épicerie poulet frit local.