Le fer est important pour le développement sain du cerveau et du corps et, selon le site KidsHealth, après qu'un enfant tourne 1 elle a un plus grand risque de devenir une carence en fer, car elle est plus consommer formule enrichie en fer ou des céréales pour nourrissons. Servir un enfant en bas âge des aliments riches en fer l'aidera à atteindre son recommandé 7MG chaque jour, et la combinaison de ces aliments avec ceux contenant de la vitamine C va l'aider à absorber le fer plus complètement.
Céréales pour petit déjeuner enrichies de fer
Pour beaucoup d'enfants, petit-déjeuner: un bol de céréales. Vérifiez le panneau latéral d'une boîte de céréales dans les «Valeur nutritive» pour la teneur en fer dans une taille de portion. Le site Demandez Dr Sears suggère de choisir une céréale avec au moins 3 mg par portion. Beaucoup de céréales traditionnelles telles que Raisin Bran, Cocoa Puffs et Cinnamon Toast Crunch contiennent 25 pour cent de l'apport quotidien recommandé en fer. Les meilleurs choix sont Cheerios originaux (50) En pourcentage, la vie (80 pour cent) et Mini-Wheats (90 pour cent).
Amant de la viande et des plats végétariens
Pour les tout-petits qui ont besoin de fer, le bœuf contient environ 3 mg par portion, selon le site garder les enfants en bonne santé. Les aliments comme les hamburgers et boulettes de viande sont populaires auprès des tout-petits et les obtiendront le fer dont ils ont besoin. D'autres viandes comme le poulet, la dinde et le porc ont moins de fer, mais peuvent être des choix plus sains dans son ensemble. Beaucoup de choix de fruits de mer (thon, crabe, flétan, crevettes) contiennent également la teneur en fer comparable au poulet.
Pour un régime sans viande, tofu contient fer comparable à la viande bovine, et consommant des graines telles que le tournesol et citrouille va stimuler les niveaux de fer.
Légumes riches en fer
Pour une alimentation équilibrée, les légumes devraient être offerts à un enfant en bas âge tous les jours, et en choisissant certains qui sont riches en fer veillera à ce qu'un petit ne sera pas déficient dans ce domaine. Selon Demandez Dr Sears, les légumes qui contiennent environ 2 mg par portion sont les haricots, les pois chiches, les artichauts, les feuilles de betteraves, pommes de terre, l'orge et les lentilles.
Les meilleurs choix de fruits pour le contenu de fer
Les tout-petits favorisent souvent des fruits sur les légumes, donc si les légumes ne sont pas en baisse, choisir des fruits qui contient des niveaux plus élevés de fer. Selon le site FamilyEducation, abricots secs sont un excellent choix pour les tout-petits, avec près de 2mg par portion. Figues, pêches et raisins secs sont également riches en fer.