pots de cuivre conservent la même quantité de chaleur que la plupart des métaux modernes, à chauffer uniformément les aliments pendant la cuisson. Parce que le cuivre réagit à des aliments acides tels que les tomates, l'intérieur est généralement doublé d'étain pour empêcher la réaction. Le cuivre a lui-même un éclat de réflexion, mais après utilisation trop briller le cuivre peut disparaître et être endommagé. Avec les bons outils, vous pouvez restaurer vos pots de cuivre près de leur éclat d'origine.
Instructions
1 Tamponnez la laine d'acier avec du ketchup et frottez l'extérieur du pot de cuivre. Slather l'extérieur du pot avec le ketchup, puis laver le ketchup dans l'évier. Vous remarquerez le cuivre est nettement plus propre. L'intérieur du pot sera bordée d'étain, qui ne se fane pas de la même manière le cuivre fait.
2 Séchez l'extérieur du pot de cuivre, en utilisant la débarbouillette. Maintenant que le pot est sec, vous verrez que la plupart des imperfections du pot ont été enlevés et le pot est presque une couleur uniforme.
3 Prenez votre éponge et le tremper avec le produit de nettoyage Bar Keepers Friend, recommande le site Discutez Cooking. Assurez-vous d'utiliser le côté lisse de l'éponge.
4 Frotter le pot avec l'éponge imbibée jusqu'à ce que la solution de nettoyage couvre l'extérieur. Laver le pot dans l'évier, puis frottez avec la solution de nettoyage d'un plus de temps. Sécher le pot avec la débarbouillette. L'extérieur de votre pot de cuivre devrait maintenant être proche de son éclat d'origine.
5 Laver l'intérieur du pot avec le savon à vaisselle et sèche avec la débarbouillette.