Une bonne nutrition pour les végétariens Enfants

July 25

Une bonne nutrition pour les végétariens Enfants


Il n'y a aucune preuve que le régime végétarien est pas sans danger pour les enfants aussi longtemps que cela est abordé dans le droit chemin. Il y a certains éléments nutritifs qui sont difficiles à obtenir à partir de sources végétales et ils doivent être réglementés.

Protéine

Les produits laitiers comme le fromage et le lait, ainsi que des substituts de viande de soja, peuvent fournir des protéines. Combiner les haricots avec des grains comme le riz fait une protéine à base de plantes complète.

La vitamine B12

La vitamine B12 se trouve uniquement dans la viande, les produits laitiers et les œufs de sorte qu'un régime végétalien doit être complété, généralement par le biais soya enrichie ou de lait de noix.

Vitamine D

Obtenez la vitamine D fortifiée de vache, de soja ou autre lait de noix. Le corps se transforme lumière du soleil en vitamine D si l'enfant est à risque d'une carence puis permettre beaucoup de temps à l'extérieur.

Fer à repasser

Fer céréales enrichies, les haricots et les lentilles peuvent fournir ce minéral.

Calcium

Beaucoup de régimes végétariens sont riches en calcium en raison de la dépendance naturelle des produits laitiers pour les protéines. D'autres sources de calcium sont des laits enrichis, les haricots et les légumes verts.