Le pain sans levain est produit de pain qui n'a pas augmenté. Dans le judaïsme, le pain sans levain est mangé à la Pâque sous forme de Matsa. La tradition remonte à l'ancien Hébreux d'Egypte, qui a quitté l'Egypte si rapidement pendant l'Exode qu'ils n'ont pas le temps de laisser leur lever la pâte. Lors de la préparation de la fête de la Pâque, il y a certaines mesures qui sont prises pour la préparation de la maison et le stockage du pain azyme. Si elle est votre première adoptant ce processus, certains lignes directrices vous aider à démarrer.
Instructions
1 Retirez tout le pain au levain de la maison avant de mettre dans le pain sans levain. Des objets comme des pains, des pâtes et riz peuvent être placés dans une boîte et stockés à l'extérieur de la maison, comme dans un hangar ou un garage. Ou vous pouvez faire un don des articles levain à une soupe populaire.
2 Nettoyer la maison pour débarrasser symboliquement de toutes les miettes possibles de pain au levain. Ce processus est traditionnellement terminé en allant autour de la maison et à l'aide d'une plume et de la bougie pour rechercher des miettes dans les coins sombres et les balayer avec la plume.
3 Apportez beaucoup de boîtes de Matsa, qui sont des craquelins plats qui peuvent être utilisés en lieu et place du pain tranché. Quelques morceaux de matsa sont généralement placés sur une plaque de matsa et mis sur la table pour le dîner du Seder traditionnel.
4 Placez les morceaux de matzah restes dans une boîte de matsa, trouvés dans la plupart des Judaica ou les magasins spécialisés. La boîte de matsa gardera les pièces fraîches, empêchant gâter ou caducité.