Le procédé chimique de neutralisation est essentiellement une réaction entre un acide et une base pour produire une solution qui ne soit ni acide ou basique. La chimie derrière les réactions de neutralisation ne soit pas trop complexe et la réaction se donne seulement deux produits. Vous pouvez comprendre pourquoi les produits forment en considérant les concepts des acides et des bases.
Acides, Bases et pH
La chimie a plusieurs définitions d'un acide et une base, mais l'un des est la définition de Bronsted-Lowry, qui dit qu'un acide peut donner un ion hydrogène positif (H +), tandis qu'une base peut accepter H + les plus faciles à comprendre. les acides forts, tels que HCl, sont par conséquent des produits chimiques qui libèrent une grande quantité de H +, lorsqu'il est dissous dans l'eau. Des bases fortes libèrent généralement un ion hydroxyde (OH-), qui peut se combiner avec des ions H +. Le pH d'une solution est une mesure de l'acidité et est lié à la concentration en ions H +; un haut niveau de H + signifie une solution acide et une faible valeur de pH.
Neutralisation
L'eau pure a seulement une très petite quantité d'ions H + libres et à un pH de 7, qui est considéré comme neutre. Lorsqu'on utilise un acide fort tel que HCl est ajouté, l'acide augmente considérablement la concentration en H + de la solution et le mélange résultant est acide. Si une quantité équivalente d'une base forte telle que NaOH est ensuite mélangée dans cette solution acide, la base contrecarrer celle de l'acide et le pH sera de retour en position neutre. De même, l'addition d'un acide fort à une solution basique va neutraliser.
Produits chimiques de Neutralisation
Lorsqu'on utilise un acide fort et de la base se combinent dans une réaction de neutralisation, les ions H + de l'acide se combine avec le OH- de la base et forme H2O, ou l'eau. Ceci est un élément essentiel de la neutralisation, car il relie à la fois le H + et OH- pour produire de l'eau neutre. Les parties restantes des molécules d'acide et de base se combinent également pour former un composé connu génériquement sous forme de sel. Dans le cas de l'HCl et du NaOH, de l'ion sodium (Na +) et des ions chlorure (Cl-) se combinent pour former le sel de table ordinaire, NaCl. Comme la réaction produit de l'eau et les sels sont très solubles, ce qui est en fait formé est une solution de sel dissous.
Production de chaleur
L'autre produit qui résulte généralement d'une réaction de neutralisation est la chaleur. La plupart des réactions entre les acides forts et les bases sont "exothermique," ce qui signifie qu'ils produisent de la chaleur qu'ils produisent. Cela signifie que d'un mélange d'un acide fort et une base forte chaufferont car ils réagissent. Par conséquent, le produit final d'une réaction de neutralisation sera une solution chaude d'un sel dans l'eau. En termes d'une réaction chimique, vous pouvez écrire sur l'exemple de l'acide chlorhydrique et de l'hydroxyde de sodium comme HCl + NaOH -> H2O + NaCl + chaleur.