aliments pour bébés en pot sont certainement pratique, mais il ne prend pas beaucoup d'efforts pour faire votre propre. Vous ne même pas besoin de fantaisie ou des équipements coûteux. Mettez de côté quelques heures et faire de gros lots de légumes en purée pour votre bébé à un moment donné. Évitez de faire des légumes qui contiennent des nitrates d'origine naturelle en grande quantité, conseille l'Université du Maine. Cela comprend des légumes comme le brocoli, les épinards et les carottes. Alors que vous pouvez utiliser des légumes en conserve ou surgelés, frais est le meilleur.
Instructions
1 Nettoyez le comptoir, couteau, éplucheur de légumes et une planche à découper avec de l' eau savonneuse et rincer. Mélanger 1 cuillère à café d'eau de Javel non parfumée avec 1 litre d'eau dans un flacon pulvérisateur. Vaporiser ces articles jusqu'à ce qu'ils soient complètement mouillée. Pat sécher avec des serviettes en papier trois ou quatre minutes plus tard.
2 Lavez les légumes frais sous l' eau courante et les frotter avec vos mains ou une brosse à légumes propre. Coupez meurtri, endommagé et pièces pourries. Coupez les extrémités des légumes et peler, si nécessaire. Couper les légumes en 1 / 2- à 1 pouces pièces. Sinon, si vous utilisez des légumes surgelés ou en conserve, assurez-vous qu'ils ne contiennent pas d'ingrédients ajoutés, comme le sel ou de graisse.
3 vapeur, micro - ondes ou faire bouillir des légumes crus jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cela prend environ cinq à 15 minutes, en fonction du légume, la cuisson et la taille des morceaux. Ne pas ajouter de sel, de sucre, de beurre ou tout autre assaisonnement. Lorsque microwaving ou de légumes bouillant, utiliser juste assez d'eau pour les couvrir. Puis enregistrez l'eau après avoir filtré à utiliser comme nécessaire dans le processus de purée.
4 Smash les légumes avec une fourchette ou un pilon jusqu'à ce qu'ils soient tendres sans grumeaux. Sinon, utilisez un mélangeur ou robot culinaire broyeur. Vous pouvez également pousser les légumes dans une passoire à mailles fines. Exécutez la nourriture entre vos doigts pour vérifier grumeaux. Ajouter de l'eau de cuisson des légumes pour obtenir la bonne consistance, si nécessaire. Vous pouvez également utiliser la formule, l'eau ou le lait maternel pour éclaircir les légumes pour obtenir la bonne consistance pour le stade de développement de votre bébé.
5 Réfrigérer les Les légumes en purée dans des contenants peu profonds pour une utilisation dans les deux jours. Sinon, les congeler dans des plateaux propres à glaçons ou déposer 1 ou 2 cuillères à soupe à la fois sur une plaque à biscuits. Couvrir les légumes avec du papier ou de pellicule plastique et congeler. Magasin les morceaux congelés dans des sacs ou des contenants congélateur de sécurité en plastique dans le congélateur pendant jusqu'à un mois, dit l'Université de Clemson Cooperative Extension.
Conseils et avertissements
- Lavez-vous les mains à l'eau chaude savonneuse et rincer avant de préparer des aliments pour votre bébé.