Les enseignants peuvent demander aux élèves de calculer la masse de glace fondue comme une leçon dans le concept de densité. Ce projet introduit également la notion parfois contre-intuitif qu'un changement de phase (dans ce cas, du solide au liquide) ne change pas la masse de la glace. En mesurant d'abord le volume d'eau résultant de la glace, les élèves utiliseront la densité de l'eau liquide pour déterminer la masse de cette eau, qui, bien sûr, est égale à la masse de la glace d'origine.
Instructions
1 Versez l'eau résultant de la glace fondue dans le cylindre ou gobelet gradué. Alternativement, vous pouvez mettre la glace dans le récipient gradué avant qu'il ne fonde. Il est préférable d'utiliser un récipient avec des marques de graduation très fines (par exemple, une marque montrant chaque millilitre de volume), car cela donnera le résultat le plus précis.
2 Lire le volume d'eau dans le récipient en comparant le niveau de l'eau aux marques de graduation sur le côté du récipient. La couche supérieure de l'eau dans un récipient va prendre une légère courbe vers le bas connu comme un ménisque. Lire le volume de l'eau du point de ce plus bas du ménisque.
3 Multipliez le volume de lecture que vous avez obtenu par 0,998. Ceci est la densité de l'eau en grammes par millilitre à 20 degrés Celsius, ce qui est environ la température ambiante. Le résultat sera la masse de l'eau en grammes. Ce sera également la masse de la glace qui a fondu à l'origine pour produire cette eau.
Conseils et avertissements
- La densité de l'eau sera légèrement différent à des températures différentes, mais cette différence sera beaucoup plus petite que l'erreur de votre mesure de volume, donc ça ne vaut pas se soucier.