Vacances de Pâques Ethnic Foods

March 4

Vacances de Pâques Ethnic Foods


La saison de Pâques commence avec le Mercredi des Cendres, suivie de 40 jours de jeûne et d'abstinence, puis le dimanche de Pâques. Dans la foi chrétienne, le dimanche de Pâques est la célébration de la résurrection de Jésus. la nourriture de Pâques traditionnel est souvent riche, et soit rempli avec de la viande ou un plat sucré dessert style. Les sucreries et la viande sont souvent une partie de la célébration de Pâques parce que les gens ne sont pas autorisés à manger les plats pendant les 40 jours du Carême.

Pizzagaina

Pizzagaina est souvent désigné comme étant soit la pizza de Pâques ou la tarte de Pâques et il est un plat traditionnellement servi le dimanche de Pâques dans les familles italiennes. Ce plat cuit au four et se compose de couches de viande et de fromage cuit dans du pain ou entre les couches de pâte à pizza. Les types de viande utilisés varient selon la famille, mais elle comprend généralement une combinaison de jambon, pepperoni et la saucisse italienne. Certaines familles font cuire dans des plats à tarte, ce qui a conduit à ce qu'il soit appelé pie Pâques.

Cross Buns Hot

cross buns chauds sont servis au cours de la saison de Pâques en Angleterre. Ils sont petits pains sucrés avec un glaçage croix blanche sur le dessus. Ces petits pains ont été initialement utilisées par les païens pour célébrer l'équinoxe de printemps, mais ont ensuite été adoptées par les chrétiens qui tentent de convertir les païens.

Torrijas

Torrijas est un type de pain pudding fait avec des tranches de pain, le lait, le miel, le sucre et les œufs. Torrijas est un aliment traditionnellement consommé en Espagne, relevant des directives diététiques strictes suivies par les Espagnols pendant la saison de Pâques. Selon la région, il y a aussi des différentes variantes de torrijas, qui utilisent du vin, du sirop ou de cannelle.

Tsoureki

Tsoureki est pain sucré et une partie de la culture traditionnelle grecque. Il est aussi appelé «pain épiphanie." Il est tressé pain et recouvert de graines de sésame. Tsoureki est servi le matin de Pâques avec des oeufs de Pâques teints en elle. Les oeufs de Pâques représentent une nouvelle vie, et sont teints d'une couleur rouge foncé pour représenter le sang du Christ. Le pain est traditionnellement parfumé à l'orange et la vanille.

Blinis

Blinis sont de petites crêpes plats à base de farine de sarrasin. Ils proviennent de la Russie, et sont traditionnellement servis lors de la célébration de Pâques. Blinis sont généralement servis avec soit le saumon caviar ou fumé au-dessus d'eux.