Algues bleu-vert (BGA) sont un groupe de bactéries photosynthétiques également connu sous le nom de cyanobactéries. BGA peut être beaucoup de couleurs différentes. Les algues se développe dans les lacs, les étangs et les cours d'eau lents où l'eau est chaude et plein de nutriments tels que l'azote. BGA peut se développer très rapidement et flotte à la surface de l'eau, un processus connu sous le nom d'une prolifération d'algues. Alors que certaines espèces de BGA produisent des toxines, d'autres ne le font pas et que les tests de laboratoire peuvent faire la différence. toxines BGA peuvent causer des problèmes de santé pour les personnes, les animaux, le bétail, les poissons et les animaux sauvages qui entrent en contact avec de l'eau contaminée par des toxines d'algues bleu-vert.
Effets sur la santé chez les humains
Les humains peuvent être affectés par les toxines BGA en buvant de l'eau contaminée, par bain ou de nager dans l'eau et par la cuisson ou le lavage des plats avec une mauvaise eau. Faire bouillir l'eau ne sera pas se débarrasser des toxines, mais il va tuer les algues. Les symptômes de la consommation d'eau d'algues toxiques comprennent les nausées, les vomissements, la diarrhée, des douleurs abdominales, la gastro-entérite, maux de tête, faiblesse musculaire, la pneumonie et la paralysie. D'autres symptômes peuvent se produire par contact avec l'eau sur la peau, y compris les éruptions cutanées, gonflement des lèvres, irritation des yeux, maux de gorge, des problèmes d'oreille, d'asthme et d'éventuelles tumeurs de la peau. Toute l'eau connaît une prolifération d'algues doit être évitée.
Effets sur la santé sur les animaux et de l'élevage
Les animaux peuvent souffrir de diarrhée, des vomissements et même des convulsions après la baignade ou l'eau potable de la toxine contaminée. Puisque les chiens lèchent souvent leurs manteaux après la baignade, ils doivent être tenus à l'écart de la prolifération d'algues dans l'eau. Donnez animaux un bain, laver leur fourrure soigneusement si elles ont obtenu dans la mauvaise eau. Boire de l'eau contaminée peut causer la mort chez le bétail. Si aucune autre source d'eau est disponible, filtrer l'eau est une option, en particulier avec du charbon actif.
Manger du poisson de l'eau BGA touchés
Tout en mangeant des filets de poisson (tissu musculaire) des poissons en bonne santé des eaux touchées provoque des problèmes pas connus, la consommation de coquillages sont de mauvaises nouvelles. Une espèce d'algues bleu-vert en Australie contenaient une neurotoxine qui provoque "intoxication par phycotoxine paralysante." Les gens ont mangé des coquillages contaminés par des BGA et sont morts. les autorités du Queensland ont averti les Australiens contre la consommation des mollusques dans les eaux d'algues infestées.
Algues bleu-vert Compléments alimentaires
Certains fabricants de produits d'algues bleu-vert récoltent les algues, les étangs testés contrôlés. D'autres récoltent des algues dans la nature, généralement des lacs. En 1999, Santé Canada a testé algues produits de compléments alimentaires pour les toxines et a constaté que si une forme d'algues bleu-vert (spiralina) était exempt de toxines, de nombreux autres produits ne sont pas. Les algues bleu-vert produit naturellement une toxine connue sous le nom microcystines. Les microcystines peuvent accumuler dans le foie et altérer la fonction hépatique. Canada recommande maintenant que les enfants, les femmes enceintes et les personnes avec des foies endommagés doivent éviter les produits d'algues bleu-vert.