En chimie, le titrage est utilisé pour déterminer la concentration d'une solution. Des exemples de ce qui est utile lorsque sont de déterminer la salinité ou le pH de l'eau de mer, la concentration de l'acide tartrique du vin, appuyez sur la dureté de l'eau et la concentration d'azote dans l'alimentation. Titrage consiste à ajouter progressivement une solution de concentration connue dans la solution de concentration inconnue jusqu'à ce que le réactif de celui-ci est épuisé. La solution de concentration inconnue est appelée "titre". La solution de titration est appelé le "réactif".
Indicateurs
Les indicateurs de titrage sont ajoutés à la solution pour changer de couleur lorsque les commutateurs de la solution passe à un certain pH. Des exemples de tels indicateurs sont le tournesol, orange de méthyle et de la phénolphtaléine. Comme ils réagissent avec la solution à mesurer, l'utilisation de l'indicateur doit être modérée --- seulement quelques gouttes si possible.
Point d'équivalence
Le point auquel le titrant utilise tout le titre est appelé le "point d'équivalence." Encore quelques gouttes de réactif changeraient le pH de la neutralité de manière significative; Par conséquent, les indicateurs ne doivent pas changer de couleur exactement au pH du point d'équivalence.
Titration Curve
La courbe de titrage est habituellement un graphique du volume ou de la masse par rapport à la solution de titrage ajoutée le pH du titre, lu à partir d'un pH-mètre. Une telle courbe peut également représenter graphiquement le réactif contre la conductivité de la solution. Dans les deux cas, la courbe est très raide au point d'équilibre, ce qui rend la détermination du volume de titrant précis ajouté facile.
Titration potentiométrique
Comme les acides et les bases conduisent l'électricité mieux que l'eau neutre, la conductivité est un autre indicateur utile du point d'équivalence. Le titrage potentiométrique, les électrodes sont immergées dans le titre et la tension ou les points courants sont enregistrés. La courbe de titrage sera de nouveau raide au point d'équivalence. La conductance a un minimum au niveau du point d'équivalence. Le titrage potentiométrique a l'avantage d'éviter un indicateur réagissant avec la solution à mesurer.
Titration de concentration de l'eau
La solution sur laquelle on effectue le titrage ne doit pas être aqueuse. Par exemple, des essais de titrage de Karl Fischer pour la concentration en eau dans une solution. Les réactions initiales de Fischer utilise du méthanol comme solvant.
Equilibre et réaction complète
Les réactions chimiques ne réagissent généralement pas entièrement dans un sens ou dans l'autre. Un équilibre entre les concentrations des réactifs et des produits est atteinte. Aux fins de titrage, il est pas utile, étant donné que le solvant dans le titre doit réagir complètement. Pour ce faire, parfois, on ajoute un catalyseur pour faire pencher la balance d'équilibre d'un côté.