Comment faire Fancy Sandwiches pour un mariage

April 15

Se marier peut être une dépense énorme. Peu importe comment vous planifiez votre budget, il peut sembler plus petit et plus petit à l'approche du jour. Plus les choses que vous et votre famille peuvent gérer vous-même, plus d'argent vous permettra d'économiser pour les choses que vous ne pouvez pas faire. Un emploi que vous pouvez faire vous-même fait des sandwichs de mariage, soit comme hors-d'œuvre ou dans le cadre d'un buffet de mariage décontracté. Mais juste parce qu'ils sont des sandwichs ne signifie pas qu'ils vont être bâclée et décontractée. Vous pouvez faire des sandwichs de fantaisie pour impressionner vos invités.

Instructions

1 Commander une sélection de pains spéciaux d'une bonne boulangerie locale, comme levain, pumpernickel, pain aux raisins de noix ou de seigle marbré. Au moins trois fera un bel assortiment pour un petit mariage; si vous avez un grand mariage de 100 personnes ou plus, vous pouvez avoir autant que six.

2 Planifier le remplissage pour les types de sandwiches que vous voulez faire. Faire quelques sandwiches à la viande, comme le jambon avec une cuillerée de confiture d'abricot, salade de poulet aux noix hachées, ou la salade de crevettes. Choisissez des plats végétariens ainsi, comme une mince propagation du fromage à la crème avec une tranche de concombre, des tranches d'avocat garni de choux et de la mayonnaise ou les tomates séchées au soleil arrosé avec de l'huile d'olive et surmonté d'une fine tranche de mozzarella. Achetez tous vos produits de comblement.

3 Configurez votre espace de travail pour faire le premier type de sandwich. Mettez les ingrédients; bocaux ouverts et ont un couteau de cuillère ou de propagation disponibles. Peler et trancher les légumes, la viande ou le fromage.

4 Prenez une tranche de pain et le couper en un carré, enlever la croûte. Vous pouvez également utiliser un coupe-biscuit pour faire un petit, rond doigt sandwich ou utiliser un emporte-pièce pour faire une qui est en forme de coeur ou de mariage en forme de cloche. Répétez cette opération avec tout le pain dans le pain, ce qui rend tous les morceaux de la même taille et la forme.

5 Disposez la moitié des tranches de pain. Couper la viande et le fromage à la même taille de la tranche de pain. Utilisez un carré de pain comme un modèle, ou utiliser le même cookie ou biscuit cutter. Couche les viandes ou le fromage sur le dessus des morceaux de pain que vous avez étalé sur votre surface de travail.

6 Ajouter de fines tranches de légumes, des cuillerées de confiture ou ingrédients crémeux.

Fromage 7 Pâte à tartiner, la mayonnaise, de la moutarde ou d' autres ingrédients étalables sur un côté de l'autre moitié des tranches de pain. Places ces tranches sur les autres pour faire vos sandwichs.

8 Couper grands sandwichs carrés en triangles. Si vous avez utilisé un emporte-pièce ou un biscuit, laissez la forme telle qu'elle est. Faites votre second type, troisième et plus de sandwiches suivant les mêmes techniques de production de ligne.

9 Les meilleurs sandwichs si désiré avec un cure - dent avec une pointe de fantaisie. Disposez-les dans une forme pyramidale de style sur un plat de service attrayant. Couvrez d'une pellicule plastique et les stocker dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le mariage.