Pendant les mois les plus chauds de l'année, vous pouvez marcher dehors le matin pour constater que le pare-brise de votre véhicule est couvert avec des gouttelettes d'eau, même si elle n'a pas plu la veille. Le sol et les plantes ont également une couche d'humidité sur eux. Ceci est causé par la condensation, comme un verre d'eau glacée recueille l'humidité sur un jour d'été humide.
Condensation
Condensation commence lorsque l'eau est évaporée dans l'air pendant la chaleur du jour, lorsque le soleil tape sur l'eau liquide. Les molécules d'eau avec l'énergie la plus élevée se vaporise dans l'air. Plus tard, une fois que le soleil se couche et l'air avec toute cette eau se refroidit, les objets solides se refroidir plus rapidement car ils ont une chaleur spécifique inférieure à l'air humide. Quand il n'y a pas assez de chaleur pour maintenir l'eau vaporisée dans un état gazeux, il se condensera en eau liquide sur les surfaces les plus cool de petites gouttelettes.
Saisons
Dew peut se produire au cours de chaque saison et sous tous les climats, bien que dans les mois d'hiver, la température ambiante est souvent en dessous du point de congélation de l'eau, provoquant la rosée de geler. Ceci est connu comme le gel. Le gel peut être dommageable pour les plantes, sous forme de givre se développe dans les cellules végétales et brise leurs parois cellulaires. Une différence notable entre la rosée et le gel est celle d'un pare-brise de voiture, du givre se forme sur la face intérieure de la vitre, tandis que la rosée se forme à l'extérieur du verre. En effet, le verre, conduit bien la chaleur et refroidir l'air adjacent à la face intérieure du verre jusqu'à ce que se condense la vapeur d'eau.
Les usages
Alors que le gel peut être dommageable pour les cultures, en particulier pour les cultures comme les pommes qui ont des bourgeons délicats au début du printemps, la rosée est essentielle pour les écosystèmes. Les plantes du désert comptent surtout sur la rosée comme leur seule source d'hydratation. Le cactus a évolué pour minimiser sa perte d'eau par évaporation, en développant de petites épines pour réduire le taux de transpiration. Les gens peuvent survivre dans le désert en recueillant la rosée en utilisant une feuille de plastique tendue près du sol, où ce que l'humidité peu est dans l'air se condense dans les premières heures du matin.
Conditions
Rosée et le gel ne se produisent pas tous les soirs, et ils ne se forment sur toutes les surfaces. Si l'air ne soit pas saturé d'humidité, puis la rosée et le gel ne se formeront pas. Rosée ne se forme lorsque la température atteint une température spéciale appelée point de rosée, ce qui est la température à laquelle la saturation se produit. Il y a beaucoup de paroles courtes qui ont été utilisées pour prédire quand la rosée se forme, ainsi que le temps qui suit la rosée, y compris celui qui prétend la pluie tombera sur jours sans rosée, et un ciel clair suivra matin avec la rosée. Dew a tendance à se former sur les plantes près du sol puisque l'air est plus froid autour d'eux, tandis que les plantes plus hautes ne tendent pas à se couvrir de rosée car l'air qui les entoure est plus chaud.