Il existe plusieurs variétés de champignons dans les forêts de l'Oregon. Les champignons se développent dans les climats tempérés et humides comme celle dans l'état du Nord-Ouest. Certains types de champignons dépendent de plantes hôtes pour survivre, comme la truffe Oregon, qui ne pousse que dans les zones aussi abondantes dans le sapin Douglas. Il est intelligent de chercher la plante hôte au moment de choisir un endroit pour cueillir des champignons.
Permis
Le montant maximum de champignons une personne est autorisée à prendre est de 1 gallon par jour. Pour les montants supérieurs à ce que, dans l'Oregon exige que tous les chasseurs de champignons pour obtenir un permis. Les permis peuvent être achetés pour les jours jusqu'à un an. Il n'y a pas de limite à combien quelqu'un peut prendre avec un permis. La vente ou l'échange des champignons recueillis sans autorisation commerciale est contre les règlements fédéraux, selon la Cascade Société mycologique et est passible d'une amende de 5000 $.
Truffes
Les truffes sont un champignon comestible cultivé partout dans le monde. En Europe, ils sont servis comme des friandises. La truffe Oregon est un champignon souterrain trouvé dans l'Oregon et de la Californie. La truffe Oregon gagne en popularité et se vend à 150 $ par livre, selon la Société mycologique de San Francisco. la chasse aux truffes nécessite un petit râteau à main pour ratisser dans le sol à la base d'une plante soupçonnée hôte comme un arbre de conifère.
Morilles
Morilles sont parmi les plus recherchés après les champignons comestibles. Ils sont compétents dans les forêts tempérées de l'Oregon, mais peuvent être difficiles à voir à l'état sauvage. Avril à Juin est le meilleur moment pour la chasse aux morilles, selon FreshMorel.com. Dans l'Oregon, cependant, la saison se déroule tout le chemin jusqu'à Août à cause du climat humide et frais.
Chanterelles
chanterelles Pacifique se trouvent dans moussues, les forêts humides de l'Oregon, en particulier après une pluie. Recettes à base de ces champignons, lisses coiffés jaune vif sont nombreux, et 500.000 livres de chanterelles sont récoltées chaque année dans l'Oregon, selon État Symbole Etats-Unis. En 1999, la chanterelle dorée a été marquée champignons officielle de l'Etat de l'Oregon. OregonLive.com suggère Chanterelles de chasse le long nord face coteaux et dans les régions dominées par le sapin de la forêt. Une fois un chasseur trouve un bon endroit, elle peut revenir année après année pour les ramasser à nouveau.
Avertissements
Les chasseurs devraient toujours porter un guide d'identification lors de la chasse aux champignons. variétés de champignons vénéneux peuvent facilement être confondus avec les variétés comestibles. Les champignons frais ne devraient jamais être consommés sans être identifiés en premier.