Comment décorer les gâteaux de mariage facilement

December 4

Avant d'acheter un gâteau de mariage couches, pensez à la décoration d'un gâteau de mariage vous-même avec quelques techniques de base de gâteau de décoration. Pour décorer un gâteau de mariage, vous aurez besoin de visiter quelques boulangeries ou voir des photos de gâteaux de mariage pour vous familiariser avec les différents styles. Simples gâteaux de mariage à gradins sont élégantes, ce qui les rend populaire parmi les décorateurs de gâteaux de tous les niveaux de compétence. Une personne avec peu d'expérience de gâteau de décoration peut décorer un gâteau de mariage avec de beaux résultats.

Instructions

1 Asseyez - vous l'étage inférieur du gâteau sur une planche de gâteau. Spoon glaçage au beurre sur le gâteau avec la spatule, puis utilisez la spatule pour étaler le glaçage en une couche uniforme sur le dessus et les côtés du gâteau. Utilisez un grand grattoir pour lisser le glaçage sur les côtés de la couche de gâteau; cela donnera le gâteau un aspect lisse et soyeux.

2 Asseyez - vous le deuxième niveau sur le dessus du non glacés l'étage inférieur et mesurer la hauteur des deux niveaux. Couper trois ou quatre chevilles en matière plastique à la même hauteur que les deux niveaux de gâteau.

3 Retirez le deuxième niveau et insérer les chevilles en plastique dans l'étage inférieur. Placez-les dans un arrangement carré ou triangulaire où vous allez placer le deuxième étage. Placez délicatement le deuxième niveau sur les chevilles de sorte que les chevilles poussent à travers le deuxième étage et le deuxième étage finit assis sur le dessus de l'étage inférieur.

4 Appliquer le glaçage au beurre au deuxième niveau et utiliser un grattoir pour lisser le glaçage sur les côtés du gâteau.

5 Placez le plus haut niveau sur le dessus du non glacés au deuxième niveau et mesurer la hauteur de ces deux niveaux ensemble. Couper trois ou quatre chevilles en matière plastique à la même hauteur. Retirer le palier supérieur, insérez les chevilles dans le deuxième niveau, puis asseoir le peloton de tête au-dessus du deuxième niveau pour que les chevilles passent par l'étage supérieur et l'étage supérieur finit assis sur le deuxième niveau.

6 Givre le peloton de tête avec glaçage au beurre, en utilisant le grattoir pour lisser le dessus et les côtés de ce niveau.

7 Place de vraies fleurs ou de soie sur votre gâteau de mariage par la coupe des tiges courtes et insérer les fleurs entre les couches de gâteau. Assurez-vous que les fleurs sont propres; si vous utilisez de vraies fleurs, ils doivent être exempts de pesticides ou autres produits chimiques toxiques.

8 Faire une forme de gâteau en collant un morceau de mousse de polystyrène à un morceau de carton et l' insertion des fleurs dans la mousse de polystyrène de sorte que la mousse de polystyrène et en carton sont cachés.

9 Laver les fraises sous l' eau froide. Couper les fraises en deux (longueur) et les presser dans le glaçage sur les côtés des gradins de gâteau.

10 Vissez un de pointe de décoration sur un tube de prêt-à-utiliser la décoration de givrage et le tuyau la cerise soigneusement autour du fond de chaque niveau du gâteau pour créer des bordures.

Conseils et avertissements

  • Expérience avec des frontières de givrage en différentes largeurs sur papier ciré avant d'appliquer les frontières pour le gâteau de mariage. Cela permettra non seulement vous donner un peu de pratique, mais aussi vous permettra de choisir l'épaisseur qui va chercher le mieux sur votre gâteau.
  • Un gâteau au beurre doit rester au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit servi à un mariage en plein air.