La tradition d'élever un verre pour porter un toast un couple nouvellement marié remonte à des centaines d'années, avec la plupart des couples choisissent de porter un toast au champagne, car il est considéré comme festif et spécial. Champagne peut être cher, mais ce vin pétillant ajoute un sentiment de cérémonie et de fête à votre réception. Économisez sur les coûts en achetant champagne par le cas plutôt que d'acheter des bouteilles individuelles. Demandez à vos fournisseurs de réception si elles ont des connexions à des fournisseurs d'alcool; vos traiteurs ou le personnel de la salle de réception peuvent avoir accès à du champagne moins cher que vous trouverez dans les magasins.
Instructions
1 Décidez quand vous voulez servir le champagne. Certains couples servent chaque client un verre à utiliser pendant des toasts, tandis que d'autres optent pour le garder approvisionné au bar aussi bien pour les clients de profiter de toute la nuit. Parlez-en à votre fiancé de votre budget d'alcool et de ce type de mariage que vous rencontrez. Avoir du champagne au bar est plus attendu à un mariage formel et non pas comme nécessaire à une affaire d'arrière-cour occasionnels.
2 Calculer combien de clients sont à venir. Vous ne devez pas attendre jusqu'à ce que vous avez reçu RSVPs, mais ne pas commander du champagne jusqu'à ce que vous savez combien de personnes vous invitez donc vous êtes sûr d'avoir assez.
3 Diviser le nombre d'invités par six pour calculer le nombre de bouteilles que vous aurez besoin pour le toast. Une bouteille de champagne de 750 ml remplira six verres de flûte.
4 Ajouter une bouteille pour 10 personnes pour assurer que vous avez assez dans le cas où quelques bouteilles se brisent ou les invités demandent aux serveurs pour les secondes. Vous pouvez enregistrer champagne supplémentaire pour profiter de vos anniversaires.
5 ordonner cas supplémentaires de champagne si vous optez pour l' inclure à la barre. Commandez cas un an et demi, ou 18 bouteilles, par 100 invités. Par exemple, si vous invitez 200 personnes, commander 36 bouteilles. Pour une foule de 50, commander neuf bouteilles.
Conseils et avertissements
- Traditionnellement, le champagne est servi dans des flûtes minces qui maintiennent le champagne d'aller plat trop vite. Tandis qu'une bouteille de champagne remplira six de ces flûtes, il ne va pas aussi loin si vous remplissez les grandes verres à vin. Si vous ne pouvez pas obtenir des flûtes pour les toasts de champagne, demandez aux serveurs pour remplir chaque verre d'un tiers de la sorte que vous ne manquerez pas.