Au lieu d'acheter des aliments pour bébés préemballés qui a été assis sur le plateau de magasin, vous pouvez faire de la nourriture de qualité pour bébé à partir de votre propre maison. Tout ce que vous avez besoin est le bon équipement, certains produits frais et un peu de temps. En faisant votre propre nourriture, vous saurez exactement ce que votre bébé mange - aucun ingrédient mystère ajouté. Vous finirez par économiser de l'argent parce que vous pouvez préparer tout un lot de nourriture et de geler le supplément pour un maximum de trois mois. Plus important encore, vous vous sentirez la plus grande satisfaction de savoir que vous préparez des aliments sains et nutritifs pour votre bébé et qu'il est fait avec amour.
Instructions
1 Choisissez un type d'équipement hachoirs. Un mixeur de cuisine ou un robot culinaire fonctionne bien pour les grands lots de produits alimentaires. Vous pouvez utiliser un mélangeur à main pour les petits lots. Un moulin à légumes tourné à la main et des aliments pour bébés meuleuse sont à la fois portable et non-électrique; cependant, seulement avec le moulin à légumes vous pouvez utiliser différentes lames. Une fourchette est utile de mash up des aliments mous, comme les bananes ou les avocats.
2 Achetez des fruits et légumes frais. Certaines options pour les premiers fruits du bébé sont les pommes, les bananes, les pêches, les prunes, les abricots et les avocats. Premières légumes peuvent inclure les carottes, les pois, les pommes de terre, les patates douces et les courges. Vérifiez auprès de votre pédiatre pour voir quels aliments sont recommandés à laquelle les âges.
3 Préparer la nourriture. Laver, peler et dénoyauter les aliments qui en ont besoin. Si le produit est déjà doux, comme les bananes sont, vous pouvez immédiatement réduire en purée. Ajouter un peu d'eau à votre produit. Vapeur, faites cuire au four, micro-ondes ou bouillir vos fruits et légumes jusqu'à ce qu'ils puissent être facilement percé avec une fourchette, puis les réduire en purée. Thin votre purée en ajoutant un peu d'eau de votre nourriture était cuit dans, le cas échéant.
4 Gardez les aliments en purée dans le réfrigérateur pendant trois à quatre jours. Vous devez geler tous les aliments qui ne sera pas utilisé pendant cette période. Remplissez un bac à glaçons avec de la nourriture en purée; chaque section cubed détient environ une cuillère à soupe. Une fois congelés, transférer la nourriture à un sac de congélation de sécurité et d'étiqueter l'extérieur du sac avec la date et le type de nourriture. Les aliments congelés peuvent durer jusqu'à trois mois.
Conseils et avertissements
- Lors de l'achat des produits, il est de votre choix ou de ne pas acheter organique. Les aliments congelés peuvent être utilisés aussi, mais les aliments frais contiennent plus de nutriments. Étuvage produits est la méthode recommandée de cuisson, car elle conserve le plus de nutriments. Laissez refroidir les aliments dans le réfrigérateur avant de les congeler. Le lait maternel, une formule ou l'eau peuvent être utilisés pour les purées minces avant de nourrir bébé. Les viandes et la volaille peuvent également être réduits en purée pour bébé; peler la peau, rogner toute graisse et ajouter un peu de liquide avant hachoirs.
- Selon l'American Academy of Pediatrics (AAP), les courges, les carottes, les haricots verts, les betteraves et les épinards contiennent des niveaux élevés de nitrates et ne doivent pas être préparés à la maison et nourris aux bébés de moins de trois mois, car cela pourrait provoquer une intoxication nitrate, ou méthémoglobinémie. En outre, la Mayo Clinic indique que les épinards, les navets, les verts et les betteraves collard préparés à la maison doivent être évités avec des bébés de moins de quatre mois pour la même raison. Parce que les nitrates se produisent naturellement, ils sont même trouvés dans les aliments pour bébé qui est préparé dans le commerce. Cependant, ils sont généralement à un niveau inférieur en raison de dépistage du nitrate.