Un repas-partage est un repas communautaire où chacun apporte un plat favori. Potlucks sont couramment utilisés pour le quartier des rencontres, réunions de famille ou pour des groupes tels que les églises et les organisations de jeunesse. Ils sont populaires parce que le travail est réparti autour, avec tout le monde contribue quelque chose. Le coût de la nourriture est également partagée - faire potlucks une option attrayante pour les rencontres sociales.
Instructions
1 Choisissez un endroit qui a assez de place pour permettre à tous les plats à être mis en oeuvre à la fois. Une table qui a de la place tout autour, il est préférable, car elle permet aux participants de marcher le long des deux côtés afin de sélectionner les aliments qu'ils veulent.
2 Sélectionnez un thème pour le repas-partage. Le thème devrait étendre à la fois les décorations et la nourriture. Un moyen facile de le faire est de choisir un pays et ont chacun amène un plat qui lie avec cet endroit. Si le thème est le Mexique, par exemple, les tacos, les haricots et la salsa pourrait être sur le menu. Italie pourrait inspirer des plats de pâtes, de la pizza, et ainsi de suite.
3 Attribuez à chaque personne d'apporter quelque chose de spécifique. Vous n'êtes pas obligé de leur dire exactement ce qu'il faut apporter, mais leur dire, en général ce qu'il devrait être. Les catégories comprennent des plats principaux, plats d'accompagnement, des salades, des desserts et des boissons. Dans certains cas, comme avec un repas-partage en plein air, vous aurez aussi envie d'avoir des gens apportent des assiettes, des tasses, des ustensiles, des serviettes et des condiments.
4 Décorez la zone parti pour correspondre au thème. Il n'a pas besoin d'être cher ou de fantaisie. Potlucks sont des rencontres informelles et les décorations doivent refléter ce fait. Accrochez une piñata, mettez petits drapeaux autour de la table et ajouter d'autres touches thématiques. Utilisez des assiettes et des nappes avec des couleurs et des dessins appropriés.
5 Organiser le nettoyage. S'il y a des enfants à l'événement, les assigner à recueillir des déchets. Les gens prennent leur maison de plats avec eux, ce qui contribue au nettoyage. Au moment où la fête est finie, il y a très peu pour l'hôte à faire, ce qui ajoute à l'attrait de lancer un repas-partage pour beaucoup de gens.
Conseils et avertissements
- Pour un repas-partage dans un bureau ou un autre emplacement sans cuisine, utiliser une mijoteuse pour les aliments tels que les boulettes de viande ou de haricots. Des plats froids peuvent être conservés dans un coffre de glace jusqu'à ce que l'heure du repas. Si votre repas-partage est maintenu à un emplacement extérieur, utilisez les plateaux chauffants qui fonctionnent avec des bougies, le carburant ou le propane en conserve.
- Assurez-vous que tous ceux qui contribuent à la potluck utilise des techniques appropriées de manipulation des aliments. cuisson ou le stockage des aliments non conforme peut conduire à la maladie et même la mort parmi ceux qui la consomment.