Que vous planifiez un grand ou un petit mariage, il y a des chances que vous l'intention d'avoir un certain type de réception ou d'une fête après votre cérémonie. Une réception officielle a généralement une heure de l'apéritif dans laquelle des aliments doigt, également appelés hors-d'œuvre ou des apéritifs, sont servis. Si vous prévoyez une réception décontractée vous pouvez choisir de servir un buffet de nourritures de doigt plutôt que d'un repas assis. Quoi qu'il en soit, il est utile d'avoir quelques idées d'aliments de doigt lors de la planification de votre menu.
Fruits et légumes
Les fruits et les légumes sont bons pour la nourriture du doigt lors d'une réception, car ils sont légers et offrent une option pour les personnes qui ne peuvent pas manger de la viande. Veggies comme la carotte, le brocoli, le céleri, le chou-fleur et les poivrons peuvent être découpés et servis avec une trempette de légumes ou vinaigrette ranch. Les fruits comme la fraise, raisin, myrtille, pomme, melon et pastèque peuvent être découpés et servis avec du chocolat ou de la crème fouet dip.
Viandes
Boulettes de viande peuvent être servis sur des cure-dents comme un aliment de doigt pour votre réception de mariage. Plus petit cocktail boulettes de taille fonctionnent le mieux. Vous pouvez servir les boulettes de viande de style italien qui ont été cuits dans la sauce, ou vous pouvez servir les boulettes de viande de style suédois. Un autre aliment populaire de doigt de la viande est des porcs dans une couverture, qui est un mini hot-dog en croûte. Vous pouvez également envisager de servir des saucisses sur des cure-dents, de la charcuterie ou de viande sculpté comme rôti de bœuf ou jambon.
Des sandwichs
sandwiches Mini ou sandwichs thé, faire un bon repas sur le pouce car ils vous donnent beaucoup d'options. Vous pouvez offrir des options à la fois végétariens et non-végétariens à vos invités. Considérez sandwiches au concombre ou des sandwichs au fromage pour vos non-consommation de viande invités. Vous pouvez aussi servir avec de la viande un peu comme le thon ou salade de poulet, rôti de bœuf, de jambon ou de dinde.
Divers
Des choses comme Brochette, Stromboli et mini pizzas font de bons aliments doigt pour une réception. Vous pouvez également envisager des choses comme le poulet cordon bleu, des mini nems, raviolis frits, champignons farcis et feuilletés au fromage. aliments de la mer des doigts peuvent inclure des gâteaux de crabe, cocktail de crevettes, crevettes farcies, du bacon pétoncles enveloppés et bouffées de crabe. articles de base comme le fromage et craquelins ou pepperoni sont également bonnes.