Sublimation se produit lorsqu'un objet passe de solide à liquide ou liquide à solide tandis que "sauter" la phase liquide entre les deux. Sublimation a généralement lieu quand un matériau avec un point d'ébullition très bas, comme la glace sèche est placée dans un environnement beaucoup plus chaud tel que l'eau chaude. Dans ce cas, une réaction produit le brouillard qui est de la vapeur d'eau dans la chambre de condensation autour de l'air refroidi à la glace sèche. projets de Sublimation fournissent un bon renforcement visuel des changements de phase et ils ne sont pas difficiles.
Sublimation Singing Spoon
Une activité qui attire l'attention est de faire une cuillère chanter. Il peut être utilisé pour montrer à la fois la sublimation et la pression du gaz. Une cuillère en métal ordinaire est chauffé au-dessus d'une flamme pendant une minute ou deux. La cuillère est ensuite pressée fermement contre un morceau de glace sèche qui est détenu par une personne portant des gants et l'aide de pinces isolées.
La glace sèche se sublime rapidement en touchant la cuillère chaude --- dioxyde de carbone des bulles, mais est bloquée par la surface de la cuillère. La pression du gaz va forcer la cuillère loin une légère quantité permettant un peu de gaz pour échapper, alors la pression de la main de la personne tire à nouveau sur la glace. Ce processus se répète rapidement, de sorte que les vibre cuillère et fait du bruit un peu comme un diapason ou théière.
Sublimation dans Congélateur
Un congélateur sans gel ordinaire et un peu de patience offrent un projet de sublimation très bon marché. Peser un bol en plastique rempli avec des glaçons ordinaires et placez-le dans le congélateur où il ne sera pas perturbé pendant trois jours. Retirer le bol et de la glace et peser à nouveau. Le «perdu» la glace transformé d'un solide à un liquide. L'air sec dans le congélateur a permis aux molécules d'eau sur la surface de la glace pour échapper dans l'air environnant. sublimation de la glace ne se produira pas dans un congélateur humide.
Sublime Désodorisant
Une petite expérience "pur" est de chauffer un peu de place désodorisant solide dans un récipient entouré par l'eau chaude. Cela devrait être fait à l'extérieur depuis concentrées vapeurs désodorisants peuvent être nocifs. Les observateurs verront que le liquide ne semble pas parce que les sublimes matériels. Une variante de cette expérience est de chauffer le rafraîchisseur d'air dans un bain d'eau comme avant, mais dans un récipient transparent avec le couvercle sur --- puis immerger le récipient dans un peu d'eau fraîche après que le matériau a disparu dans un gaz. Il va maintenant se condenser en un solide.
Dry Sublimation Ice
Une démonstration rapide et soignée utilise une tasse en mousse de polystyrène, de la glace sèche et une pellicule de plastique. Un petit morceau de glace sèche de la taille d'un quart est placé dans la coupe et la feuille de plastique est enroulé serré sur le dessus et scellés en place. Comme les sublimes de glace, il renflement et éventuellement rompre le plastique. Ceci permet d'obtenir un bon renforcement visuel du concept de sublimation. Variez l'expérience de changer la taille du morceau de glace sèche. Par synchronisation chaque résultat, un graphique peut être construit montrant la relation entre la taille de la glace sèche pour le gaz produit.
Feu et glace
Un projet de glace carbonique peut prendre sur un thème "de feu et de glace". Placez une bougie sur une petite soucoupe dans une casserole et l'allumer. Placez une balle de golf de taille morceau de glace sèche dans le fond de la casserole et attendre. Voyez combien de temps il faut pour que la flamme de sortir. Le dioxyde de carbone est plus lourd que l'air aussi longtemps que l'air près de la casserole est assez encore, la flamme sera toujours aller si assez de glace sèche est utilisée.
La glace sèche peut être acheté dans de nombreux magasins d'alimentation ou des maisons de glace. Manipuler avec soin en utilisant des gants ou des pinces isolées comme il a une température de surface au-dessus de moins 80 degrés Fahrenheit.
Modifier la taille du morceau de glace sèche et tracer ses effets sur le temps avant que la bougie sort. Estimer le volume de gaz produit en versant l'eau dans la casserole au niveau de la bougie, puis verser dans une tasse à mesurer. Ce projet peut permettre à l'étudiant de montrer la quantité de gaz de dioxyde de carbone produit par minute.