appelle un mariage d'été pour une lumière, gâteau aéré qui a à la fois élégance et ludique - en fonction de la formalité de votre affaire en plein air. Faire usage du fruit de saison, qui fera une belle addition à tout gâteau simple, et incorporer des saveurs d'été. Pensez citron, orange et baies. Quelle que soit l'été doux vous choisissez pour votre réception de mariage, assurez-vous qu'il est affiché dans l'ombre (comme sous un arbre) et qu'il ya un préposé à proximité de garder un oeil sur elle.
Gâteaux Fruity
Si les gâteaux de mariage d'hiver soupçon de gâteaux blancs élégants avec des flocons de neige sucrés, puis l'été crie de baies sauvages, compotes chaudes et saveurs juteuses. Économisez de l'argent sur un gâteau de mariage en choisissant un gâteau de base en une seule couleur, comme le jaune, blanc ou rose. Ensuite, demandez à votre boulanger empiler les niveaux avec des fruits sucrés; baies fonctionnent le mieux. Une variante de ce thème est d'avoir un gâteau de nourriture d'ange infusé au citron et surmonté d'une baie chaude et compotée de chocolat.
Coral Gâteaux
Est-ce votre réception en plein air sur la plage, ou peut-être à proximité d'un? gâteaux de mariage de corail sont une manière élégante et créative pour attacher le bord de mer dans votre gâteau. Certains gâteaux sont plus fantaisiste, tandis que d'autres sont plus élégantes, telles que la conception de corail de New York boulanger Gail Watson. bébé gâteau bleu de Watson avec blanc, tentaculaire branches de corail a été présenté sur le site Web de mariage de Martha Stewart.
Tartelettes aux fruits
Qui a dit que vous devez faire vos invités manger le gâteau? Fruit est pas nécessairement bon marché, de sorte que vous ne pouvez pas gagner beaucoup d'argent, mais considèrent le revêtement d'une table avec une variété de tartes aux fruits. Vous pourriez mettre en place plusieurs grandes tartes prédécoupées sur les niveaux. Ou vous pourriez offrir aux clients des tartes aux fruits miniatures - parfait pour une affaire en plein air où la nourriture de doigt peut être préférable sur les aliments de sit-down qui nécessitent des fourches.
Cupcake Towers
tours Cupcake font leur apparition lors des réceptions de mariage souvent ces jours-ci. Mettez votre propre spin sur la tour de petit gâteau en les rendant ludique et expérimenter avec les couleurs. En outre, offrir une variété de tailles de petit gâteau - grand, standard, miniature. Apportez le motif d'été à votre tour en ajoutant une vraie fleur à certains des sommets ou une étoile de mer de fondants, ce dernier présenté sur le site Web de la mariée Magazine.