Le sodium est un métal blanc ou argent découvert en 1807 par Sir Humphrey Davy. Sodium a un numéro atomique de 11 et est un métal alcalin, ce qui signifie qu'il est un élément extrêmement réactif. Il combine facilement avec d'autres éléments et a une densité plus faible que les autres métaux. Sodium a de nombreux usages dans notre vie quotidienne et il est très important dans la nutrition.
Propriétés
Sodium est représenté par le symbole Na, pour le mot natrium latine. Il a un point de 97,72 degrés Celsius de fusion et un point de 883 degrés Celsius d'ébullition. Sa masse atomique est 22,98977 amu, et chaque atome de sodium a 11 protons, 11 électrons et 12 neutrons. Sa structure est cubique et il a une faible densité de .971 grammes par centimètre cube à 293 degrés Kelvin.
Faits
Le sodium est un métal blanc argenté ou avec une faible densité. Il est très réactif - sodium doit être stocké dans un environnement sec car il peut enflammer spontanément lorsqu'il est mélangé avec de l'eau. Sodium ne se trouve pas sur sa propre nature, mais combiné avec d'autres éléments, tels que le chlorure de faire table commune sel. Comptes sodium pour environ 2-3 pour cent de la croûte terrestre et est le quatrième élément le plus abondant.
Les usages
Sodium a de nombreuses utilisations dans la médecine et l'agriculture. De nombreux composés à base de sodium se trouvent dans le savon, le papier et le verre. Certaines formes de sodium sont utilisées pour purifier des métaux en fusion, en améliorant la structure de certains alliages et produit détartrant pour lui donner la brillance métallique. Le sodium est utilisé comme catalyseur dans les lampes de la rue pour produire une lumière jaune vif. du sodium liquide peut être utilisé comme fluide de refroidissement pour les réacteurs nucléaires.
Nutrition
Le sodium est un élément important dans notre alimentation. Les humains utilisent sodium pour réguler la pression artérielle, et il est important pour le fonctionnement des nerfs et des muscles. Trop de sodium dans votre régime alimentaire peut entraîner une forte pression artérielle et peut causer une accumulation de liquide dans les personnes avec la cirrhose du foie ou des reins. La plupart des aliments que nous mangeons ont sodium en eux naturellement, comme le sel de table, le lait, le céleri et la betterave.