En chimie organique, vous avez souvent besoin de refroidir un mélange réactionnel jusqu'à des températures très basses pour assurer le résultat désiré. La façon la plus courante de le faire est au moyen d'un bain de refroidissement dans un flacon Dewar. Il faut savoir, cependant, que la surface du verre à l'intérieur d'un vase de Dewar est très fragile, car il contient un vide entre les deux couches de verre, si brisé, il imploser. Utilisez uniquement des flacons Dewar qui ont un boîtier de protection en métal à l'extérieur, et soyez prudent lorsque vous travaillez avec eux. Il faut aussi savoir que la température extrêmement froide de glace sèche peut vous blesser si elle entre en contact direct avec la peau ou les mains.
Instructions
1 Mettez votre flacon Dewar dans la hotte et d'ajouter pur 2-propanol (alcool isopropylique) jusqu'à ce que vous atteignez le niveau souhaité. Ne surchargez pas le flacon - rappelez-vous que vous aurez besoin d'ajouter un peu de glace sèche dans une minute.
2 Insérez l'un des fils du thermocouple dans la solution de sorte que vous pouvez contrôler sa température.
3 Utilisation de la spatule ou une paire de pinces, ajouter de la glace sèche broyée à l'isopropanol. Sachez que lorsque vous le faites, l'isopropanol sera mousse pour un peu, il ne faut pas ajouter beaucoup de glace sèche tout à la fois ou vous provoquez votre flacon à mousser sur. Attendez que le moussage d'arrêter avant d'ajouter plus.
4 Surveiller la température et de continuer à ajouter de la glace sèche lentement jusqu'à -30 C.
5 Ajouter de la glace sèche au besoin pour maintenir la température.
Conseils et avertissements
- Ne pas coller votre tête dans un coffre de glace carbonique - vous pourriez étouffer. Ne collez pas votre main dans votre bain de glace sèche, car elle est très froid et peut vous donner des gelures au contact prolongé.