Qu'est-ce que Mutton Suif?

May 14

Qu'est-ce que Mutton Suif?


Le terme se réfère à suif graisses fondues provenant de bovins ou d'ovins. Il est traité à partir de suif, la forme brute de la graisse, et peut être conservé sans réfrigération pendant de longues périodes de temps. Mutton suif a un certain nombre d'utilisations traditionnelles, et est encore en partie de la demande aujourd'hui. Suif peut être utilisé dans les aliments, les lubrifiants, les soins personnels, la fabrication de savon et un certain nombre d'autres domaines.

Avantages

Mutton suif est un produit naturel avec une durée de vie relativement longue. En tant que produit de soin de la peau, il pénètre dans la peau, fournissant plus de puissance de ramollissement que les produits à base de pétrole, qui siègent sur le dessus de la peau. Ce produit est facilement disponible dans les zones où les moutons sont abattus pour la nourriture et les peaux, et relativement peu coûteux. Il peut être utilisé pour ajouter une saveur "charnue" à certains aliments, tels que les frites, et comme liant dans les saucisses. Mutton suif est également utilisé pour faire des boules de graisse et de blocs de suif pour les oiseaux.

Désavantages

Mutton suif provient de moutons abattus pour adultes, et est donc inapproprié de la nourriture ou d'autres produits utilisés par les végétariens. L'utilisation d'un mélange de saindoux, de mouton et de suif de boeuf dans des cartouches de fusil a été crédité d'étincelles 1857 Révolte des Cipayes en Inde sous contrôle britannique. Les utilisateurs devaient mordre les cartouches avant de les utiliser, et par inadvertance peuvent avoir consommé des graisses animales religieusement interdites.

biodiesel

Mutton suif, ainsi que d'autres graisses animales, peut être converti en biodiesel pour alimenter les véhicules. Le procédé pour produire du biodiesel à partir du suif est très semblable à celui de rendre des plantes. biodiesel à base de suif-brûle plus efficacement et plus proprement que le biodiesel végétal, mais cristallise à des températures plus élevées, le rendant impropre à une utilisation dans des climats très froids.

Nutrition

Selon les données de la nutrition, une tasse de suif de mouton fournit 1849 calories, qui tous viennent de la graisse. Un peu moins de la moitié de ces calories proviennent de matières grasses saturées, fournissant 209 milligrammes de cholestérol. Suif contient 5,7 mg de vitamine E par tasse et 164 milligrammes de choline. Mutton suif fournit pas de glucides, de protéines ou d'autres vitamines principales, et est considéré comme modérément inflammatoire.

Soin de la peau

Mutton suif est encore utilisé dans des pommades pour la peau et les remèdes de soins de la peau naturelle. Il pénètre les couches de la peau morte et cals, les zones difficiles adoucissement. Traditionnels remèdes de soins de la peau peuvent comporter des produits chimiques dangereux, tels que la térébenthine, et doit être évitée ou ajustée d'utiliser des ingrédients plus sûrs. Suif de mouton peut également être utilisé dans la bougie de savon et de production.