Un gâteau Topsy Turvy est un régal comestible combiné avec un peu d'illusion d'optique. Le gâteau est fait pour ressembler à des niveaux peut basculer ou glisser le gâteau à tout moment, ce qui peut rendre pour un sujet très discuté pièce maîtresse comestibles lors d'une réception de mariage. Décorer le gâteau en blanc classique avec des fleurs gomme-coller, ou de montrer votre unicité en couple avec des couleurs vives et des dessins farfelus. Quel que soit votre choix, assurez-vous de prendre beaucoup de photos du gâteau et avoir quelqu'un prendre quelques photos de la réaction des clients quand ils voient le gâteau au grand événement.
Instructions
1 Préparer 4 mélanges éponge gâteau dans un grand bol à mélanger. Vous pouvez utiliser régulièrement le mélange à gâteau, mais le gâteau donne un plus grand soutien au produit fini.
2 Graisser les côtés et le fond des moules à gâteau avec matière grasse végétale, et diviser la pâte entre les moules de sorte que chaque pan est d' environ 2/3. Cuire le gâteau selon les instructions cake-mix. Vous pouvez faire cuire un couple à la fois si le four n'a pas assez de place pour toutes les casseroles.
3 Retirez les gâteaux du four et les laisser refroidir dans les moules pendant 20 minutes. Prendre les gâteaux sur les casseroles, et les placer sur une grille pour refroidir. Les grilles empêchent le fond des gâteaux de devenir trop humide de la chaleur.
4 Étaler une couche de givre sur les sommets des 2 gâteaux de chaque taille. Empilez les mêmes gâteaux de taille sur le dessus de l'autre pour faire des gâteaux à 3 couches.
5 Coupez le haut de chaque gâteau à 3 couches sur un angle de 45 degrés avec un grand couteau dentelé. Chaque gâteau sera alors ressembler les sommets sont inclinés.
6 Place 1 des moules à gâteaux de 8 pouces sur la partie centrale supérieure du gâteau de 10 pouces et 1 des moules à gâteaux de 6 pouces en haut au centre du gâteau de 8 pouces. Trace autour des casseroles, puis retirer.
7 Découpez les cercles tracés, environ 1 ½ pouces de profondeur, et enlever la découpe du gâteau.
8 Couvrez le dessus et les côtés de chaque gâteau 3-couche dans une épaisse couche de glaçage au beurre. Lisser la cerise avec une lisse glace.
9 Insérez 3 chevilles en plastique courtes dans le trou dans le gâteau de 10 pouces. Les chevilles doivent dépasser d'environ 1 pouce du gâteau. Placez le 3-couche gâteau de 8 pouces dans le trou dans le gâteau de 10 pouces.
10 Insertion 3 chevilles plus plastique dans le trou dans le gâteau de 8 pouces de sorte qu'ils font saillie à 1 pouce du gâteau. Insérez le gâteau de 6 pouces dans le trou dans le gâteau de 8 pouces.
11 Décorer le gâteau optique-illusion. Placez des fleurs gomme-coller sur les gradins du gâteau pour un look plus classique. Faire à pois, diamant ou damier découpes d'une feuille de fondant. Mélanger 2 ou 3 c. de jus de citron et la poussière de l'éclat, et de peindre les découpes avec un pinceau. Appuyez sur les formes doucement contre le gâteau dans un ordre aléatoire pour un gâteau loufoque et fantaisiste.