Comment être un végétarien enceinte

February 1

Comment être un végétarien enceinte


Environ 20 millions d'Américains suivent une certaine forme d'un régime végétarien, selon l'Université de Rochester Medical Center. Les personnes qui suivent un régime végétarien ont des taux de LDL de cholestérol plus bas que les non-végétariens hypertension et le diabète de type 2, et, selon l'American Dietetic Association. Manger un régime végétarien ne le rendre plus difficile d'obtenir tous les éléments nutritifs dont vous avez besoin, en particulier lorsque vous êtes enceinte. Bien qu'il puisse être plus d'un défi, il est tout à fait possible pour répondre à vos objectifs nutritionnels de manger un régime végétarien pendant la grossesse.

Instructions

1 Parlez à votre fournisseur de soins de santé. Il a accès à vos dossiers médicaux, y compris des analyses de sang, et qui sait si vous avez une tendance à l'anémie ou d'autres carences en matière de nutriments. Il est important de laisser savoir à votre médecin que vous suivez un régime végétarien. Il peut vous donner des recommandations spécifiques sur les aliments et les suppléments qui correspondent le mieux à votre situation.

2 Mangez beaucoup de protéines. Américain moyen obtient beaucoup de protéines dans leur alimentation, mais les végétariens ont une piscine plus limité de sources de protéines, donc naturellement consommer moins. Si vous mangez des œufs et des produits laitiers, vous ne devriez pas avoir beaucoup de peine les lignes directrices de protéines de réunion. végétaliens enceintes peuvent obtenir des protéines à partir de fèves, d'autres légumineuses et du soja.

3 Complétez votre alimentation avec B12. Cette vitamine est disponible uniquement à partir de sources animales, donc manger des aliments supplémentés avec B12 ou de prendre un supplément de vitamine B12. La plupart des céréales et de nombreux produits à base de soja sont enrichis en B12.

4 Faites preuve de créativité lors de la recherche de sources de calcium. Bien que les produits laitiers est une source commune de calcium, de nombreux types de légumes - tels que le chou frisé et les feuilles de moutarde - sont également d'excellentes sources. Enrichis de lait de soja et de maïs tortillas à base de chaux, qui contient du carbonate de calcium, d'autres aliments riches en calcium.

5 Combiner les sources de fer avec la vitamine C. Fer à partir de plantes est pas absorbé aussi facilement que de sources animales, mais la vitamine C améliore l' absorption. Mangez des sources végétales de fer comme les lentilles, les haricots et les légumes verts à feuilles. Inclure des aliments riches en vitamine C comme les melons, le brocoli et les tomates.