Dans "The Joy of Cooking" Marion Romerbauer dit que pour faire une bonne salade, une salade-maker doit être «un abolitionniste pour l'humidité." Débarrassez vos feuilles de salade de tout excès d'humidité en les plaçant dans un sac de laitue fabriqué à partir d'un torchon en coton piqué. Le tissu épais absorbe l'eau et sa texture maintient l'humidité absorbée à une distance de la surface des feuilles.
Instructions
1 Repliez 3/4 pouce sur le côté long d'un torchon en coton piqué.
2 Coudre le boîtier vers le bas par 1/2 pouce à distance du bord rabattu de couture à la machine.
3 Plier le torchon dans la moitié par rapprochement des côtés courts ensemble, avec l'enveloppe pliée vers le bas à l'extérieur. Le boîtier sera en haut du sac.
4 Coudre le côté ouvert et le fond du sac en même temps, en commençant juste au-dessous du boîtier. Coudre 1/4 pouce du bord du sac. Le pli formera l'autre côté du sac.
5 Collez une goupille de sécurité à travers un 24 pouces de long morceau de 1/4-inch Cording, 2 pouces de la fin. Utilisez la broche pour enfiler le cordon à travers le boîtier.
6 Retirer la goupille et nouez les deux extrémités du cordon ensemble.
7 Tournez le sac à l'endroit.
Conseils et avertissements
- Utilisez les plus grands torchons vous pouvez trouver.