De nombreuses variétés d'eau douce de palourdes sont comestibles, mais rarement ne l'un d'eux le goût «bon». En effet, les palourdes sont des filtreurs, assis sur le sol du lac où ils aspirent la boue et des polluants qui peuvent être dans l'eau. Si sachant cela ne vous empêche pas de vouloir manger des palourdes à partir d'une eau douce, lac debout alors vous devriez avoir aucun problème à les préparer à améliorer leurs goûts. Savoir comment améliorer la saveur des palourdes d'eau douce vous donne la possibilité de manger à peu près tout en camping et profiter d'un week-end survivalist extérieur.
Instructions
1 Déposez le nettoyage, la viande de palourdes décortiquées dans le bol de mélange. Assurez-vous qu'il est soigneusement rincé afin d'éviter les pièces granulaires de la saleté ou d'autres débris.
2 Versez la pinte de lait dans le bol. Ajouter le sel et mélanger la chair de bénitier autour de la solution pendant une minute. Le mélange de lait et le sel prend la saveur "faisandé" sur les palourdes d'eau douce et d'autres viandes sauvages.
3 Couvrir le bol et réfrigérer pendant 24 heures avant de préparer vos palourdes d'eau douce. De là, ils peuvent être cuits de quelque manière que bon vous semble, et la saveur est améliorée.