Les mollusques sont des animaux aquatiques avec des coquilles ou des exosquelettes. Il est pas une classification scientifique, mais un terme pour une variété de fruits de mer marine et d'eau douce. Coquillages comprennent les crevettes, les escargots, les palourdes, les huîtres, les écrevisses, les homards, les crabes et les moules. conchyliculture, également connu sous le aquafarming, implique la culture de mollusques dans un environnement contrôlé dans le but de répondre à la demande humaine.
aquaculture
projets d'aquaculture de mollusques peuvent inclure soit salée ou espèces d'eau douce, mais l'agriculture d'eau salée de la mer est appelé mericulture. L'aquaculture est née d'un besoin pour les coquillages de production de masse et la durabilité environnementale. La conchyliculture a également prouvé à diminuer le degré de mollusques malades, de minimiser les risques pour les parasites et les bactéries et de promouvoir un produit alimentaire plus grand, plus sain.
L'aquaculture aux États-Unis est généralement réglementé au niveau de l'Etat. La Food and Drug Administration (FDA), le ministère de la Santé et des Services sociaux (DHHS), le ministère de l'Agriculture (USDA), et l'Environmental Protection Agency (EPA) sont les principaux organismes fédéraux chargés de l'application de la réglementation de l'aquaculture.
Backyard aquaculture
Que ce soit à des fins économiques ou pour le plaisir, l'agriculture de l'aquaculture est de plus en plus populaire. Dr. Bob Howerton, spécialiste en vulgarisation de l'aquaculture avec l'Université du Sea Grant College Program Hawaii, aide les résidents à faible revenu dans le comté de Maui cultivent leurs propres fruits de mer. Son programme fait la promotion de l'aquaculture cour pour l'auto-développement durable, mais de nombreux aquaculteurs construire des systèmes pour le plaisir ou pour des raisons environnementales.
Il existe une variété de systèmes développés pour l'aquaculteur do-it-yourself, mais pour les coquillages, la maison recirculation est recommandé. Ce processus fait double emploi avec la pisciculture commerciale, mais sur une plus petite échelle. George DeVault, un collaborateur régulier de la Terre Mère Nouvelles, "Ceci est la réponse pour les futurs agriculteurs crustacés dont la source d'eau est seulement un tuyau d'arrosage."
Construction
Un système maison de recirculation commence avec un vinyle doublé piscine hors sol. Ces piscines sont les meilleurs pour le confinement et le seul coût de remplacement est en changeant le revêtement de vinyle de quelques années. Pour le système maison de recirculation idéale, DeVault recommande une piscine de 12 pieds de diamètre et de trois pieds de haut. Une piscine de cette taille détient 2.000 litres d'eau lorsqu'il est rempli à huit pouces de haut.
Parce que les coquillages passent toute leur vie dans la même eau, le maintien de sa qualité est essentiel. L'eau doit être propre, doit être conservé à la bonne température et doit contenir suffisamment d'oxygène. Depuis les crustacés ont besoin d'eau chaude pour se développer et prospérer, un dôme solaire est recommandée. Pour les climats plus froids, un chauffe-eau est nécessaire. Pour compléter votre système home recirculation vous aurez également besoin des éléments suivants:
Tambour clarificateur. Ceci est une pompe à siphon et l'eau. L'eau circule entre la piscine et deux tambours 55 gallons qui sont remplis d'un milieu filtrant. Treillis en plastique, également connu sous le verger filet, est conservé dans les tambours pour éliminer les solides indésirables.
Biofiltre. Cette roue simple de l'eau élimine les substances toxiques, comme l'ammoniac, de l'eau.
Aérateur. Une pompe à air qui oxygène l'eau.
De nombreux aquaculteurs attachent leurs systèmes à une source d'alimentation de secours, car les crustacés vont mourir sans un flux continu d'oxygène dans l'eau.
Cage Culture
La culture en cage est un projet d'aquaculture de mollusques qui peut être utilisé si vous avez accès à un étang privé ou une autre source d'eau peu profonde. Le seul coût pour ce type d'élevage de crustacés est cage (ou stylo) matériaux, initiale crustacés stock et aliments pour animaux. Dans un système de culture en cage, un stylo est conçu à partir de tuyaux en PVC et filet raide. Ce stylo est immergé et retenu dans un corps d'eau convenable, comme un étang, un lac, un ruisseau ou eaux peu profondes d'eau salée. Les systèmes de culture de la cage ne nécessitent pas de filtrage ou d'aération supplémentaire, car ceux-ci sont fournis à partir de la nature. Ajout de plantes à votre système ajoute une filtration accrue, et de l'eau plus propre équivaut à crustacés sains.