Savon contient des composés appelés acides gras. Les molécules sont constituées à la fois de carbone et d'hydrogène avec un groupe acide carboxylique à une extrémité liée à un élément métallique tel que le sodium ou le potassium. Un détergent est structurellement et chimiquement semblable à du savon; Cependant, les détergents ne forment pas précipités avec des métaux, ce qui réduit ainsi la décoloration des vêtements. Un détergent synthétique industriel, appelé dodécylsulfate de sodium, peut être formé par la réaction de l'alcool, le dodécanol, l'acide sulfurique.
Instructions
1 gants de sécurité de laboratoire Don et effectuer l'expérience sous une hotte. Pipette 5 ml de dodécanol dans un bécher de 100 ml. Pipette 2 ml d'acide sulfurique concentré, H2SO4 dans un 10 ml graduée. ajouter lentement 2 ml d'acide sulfurique dans le bécher contenant le dodécanol. Incorporer que vous ajoutez l'acide sulfurique et de continuer à agiter pendant une minute après l'acide sulfurique a été ajouté. Attendre 10 minutes.
2 Remplir un bécher de 250 ml d'un tiers avec de la glace pendant que vous attendez 10 minutes pour l'acide sulfurique. Ajouter 10 g de chlorure de sodium, NaCl, à la glace. Mélanger la solution. Ajouter de l'eau distillée à la solution jusqu'à la marque de 75 ml sur le bécher. Dans un bêcher séparé, mélanger 5 ml d'hydroxyde de sodium 6 Molaire avec 10 ml d'eau distillée. Ajouter quelques gouttes, en utilisant un compte-gouttes, d'un indicateur de phénolphtaléine. Observez que la couleur rose de la phénolphtaléine se fane en raison de la nature fondamentale de la solution.
3 Ajouter de la glace à un bêcher de 100 ml et laisser fondre la glace. Ajouter 25 ml d'eau glacée dans un bêcher séparé. L'attente de 10 minutes pour l'acide sulfurique doit être en place. Verser la solution d'hydroxyde de sodium dans le mélange acide sulfurique-dodécanol. Assurez-vous de la couleur rose est parti. Observez comme une forme solide de formes détergentes. Verser le détergent dans le bain de sel de glace que vous avez créé. Agiter le détergent avec une tige d'agitation. Utiliser plusieurs couches de gaze pour canaliser le mélange détergent précipité.
4 Laver le détergent à deux reprises avec 10 ml d'eau glacée. Retirez la gaze et presser l'excès d'eau du détergent. Laissez le détergent reposer à sécher.