La chimie est la branche de la science qui étudie la composition, la structure et les propriétés des produits chimiques qui composent notre monde. Lorsque les chimistes effectuent leurs expériences, ils utilisent un large éventail d'outils. Certains sont des dispositifs complexes créés après des années d'effort délibéré et l'expérimentation tandis que d'autres sont indésirables apparemment inoffensif découvert presque par hasard, mais sont encore très utiles.
Bec Bunsen
La chaleur est un élément important dans la chimie pour une variété d'applications, telles que la fusion du sable dans le verre, la transformation des liquides en gaz et en distillant l'alcool. Cependant, les chimistes ne sont pas en mesure d'apporter une source fiable de la chaleur dans le laboratoire jusqu'à ce que le 19ème siècle.
Les premiers chimistes ont expérimenté avec une variété de sources de chaleur, y compris les fours, charbonniers, chauffe à base d'huile et lampes à alcool alcool-alimentée. Cependant, ceux-ci souvent des problèmes tels que la fumée, les dépôts de suie et de chaleur inégale créés. Dans le milieu du 19ème siècle, les chimistes, y compris Michael Faraday, ont commencé à expérimenter avec le gaz de charbon utilisé pour l'éclairage en tant que source de chaleur pour des expériences.
Inventé dans les années 1850 par le chimiste allemand Robert Bunsen, le brûleur Bunsen est né de ces premières expériences. Il se compose d'un cylindre métallique qui émet un chaud, sans fumée flamme alimentée par le gaz naturel, le propane ou le butane. Un morceau commun de matériel de laboratoire, le brûleur Bunsen est utilisé pour le chauffage, la combustion et la stérilisation.
Keck clip
Certaines procédures de laboratoire exigent des chimistes et d'autres scientifiques de se connecter en même temps que la verrerie parties appelées joints de verre au sol. Cependant, en tant que professeur et chroniqueur chimie Andrea Sella fait remarquer, ces joints ont été connus pour se séparer à des moments cruciaux. Ce problème a été résolu en 1980 par le développement de la petite, en plastique Keck clip. Développé par Hermann Keck, le clip Keck ressemble au personnage de jeu vidéo Pac-Man. Il se compose d'une paire d'arceaux parallèles nervurés ayant des liens en forme de C entre les deux. Le clip mord sur les articulations et les maintient parfaitement en place pour que le chimiste peut travailler sans crainte qu'une expérience soigneusement planifiée ne sera pas ruinée par la défaillance soudaine des joints de verre au sol.
Dispositif de Dean-Stark
Développé en 1920 par Ernest Woodward Dean et David Dewey Stark, l'appareil Dean-Stark est constitué d'un dispositif appelé un adaptateur Claisen, un condenseur et un tube à essai gradué. Créé à l'origine pour un projet de quantifier l'eau dans le pétrole brut par distillation, il est encore utilisé aujourd'hui dans des expériences dans des réactions de condensation qui produisent l'eau comme un produit.
Erlenmeyer
Appelé par beaucoup de noms, y compris le "flacon conique", l'Erlenmeyer a été inventé par le chimiste allemand Emil Erlenmeyer en 1861. Cette pièce d'équipement de laboratoire se trouve dans les logos, la science-fiction et des films d'horreur, des affiches et des oeuvres d'art comme un raccourci visuel pour les scientifiques général et chimistes en particulier. Selon Sella, le ballon a une «infinité d'utilisations." Les aides, à base plate larges dans les solutions de chauffage, les côtés inclinés permettent de contenir les déversements et le fond plat donne des solutions d'une couleur uniforme, ce qui le rend plus facile de voir démarrer et points d'extrémité.