Hébergement d'un grand dîner de Thanksgiving peut être une expérience enrichissante, ainsi que un défi. Voici quelques conseils pour aider les choses se passent plus en douceur.
Instructions
1 Planifiez tôt. Obtenez une tête compte dès que vous le pouvez-plus tard Halloween est idéal. Pour les personnes qui hésitent à confirmer leur apparence, leur rappeler que vous devez planifier à l'avance pour avoir la quantité appropriée de nourriture.
2 Achetez votre dinde tôt, au plus tard deux semaines avant. Si vous attendez jusqu'à ce qu'il soit trop près de Thanksgiving, vous aurez à choisir parmi les dindes restes, et vous ne pouvez pas obtenir un aussi grand que vous avez besoin. Une règle de base est que vous voulez 1 à 1,5 livres de dinde par personne.
3 Écrivez votre liste d'achats, et de déterminer quel type de côté plats que vous voulez avec la dinde. Aussi, comprendre des desserts et des boissons. Écrivez les ingrédients de chaque plat sur votre liste d'achats, puis revenir en arrière et traverser toute que vous avez déjà dans la maison. Cela permettra d'assurer que vous ne pas oublier tous les ingrédients importants.
4 Assurez-vous que vous avez tous les ustensiles de cuisine dont vous aurez besoin. À tout le moins, vous aurez besoin d'une rôtissoire pour la dinde, un mélangeur électrique ou un pilon pour les pommes de terre en purée, et plusieurs assiettes de service et / ou des plats, ainsi que des ustensiles de service. Assurez-vous que vous avez soit un couteau électrique ou un couteau à découper robuste pour se tailler la dinde.
5 Allez faire du shopping au moins une semaine avant Thanksgiving pour acheter tous les aliments congelés ou réfrigérés. Vous pouvez acheter vos produits et du pain le jour avant la fête pour assurer la fraîcheur. Également utiliser ce voyage de shopping pour acheter du vin et d'autres boissons.
6 Le lundi avant Thanksgiving, prendre votre dinde du congélateur et le mettre dans le réfrigérateur.
7 Le jour et la nuit avant Thanksgiving, préparer les aliments qui peuvent être réfrigérés pour un jour, comme la sauce aux canneberges.
8 Faire des cartes de place pour votre table pour éliminer toute dernière minute assis arrangement confusion. Si vous avez des enfants, c'est une grande activité à faire pour eux.
9 Le matin de Thanksgiving, préchauffez votre four. temps de cuisson appropriés varient en fonction de la taille de la dinde. Un lien ci-dessous présente un graphique utile pour déterminer combien de temps vous devez cuisiner.
dix Réfrigérer de vin que vous servirez et réfrigérer toute autre boisson.
11 Préparer le reste de vos plats et salades. Couper le pain et prendre le beurre du réfrigérateur de sorte qu'il sera facile à étaler.
12 Retirer la dinde du four environ 30 minutes avant que vous voulez manger afin d'avoir assez de temps pour la sculpture.
Conseils et avertissements
- Ne pas avoir peur de demander de l'aide. Voir si les membres de la famille ou les amis peuvent lancer et à apporter un plat d'accompagnement ou d'un dessert. Si quelqu'un bénévole quoi que ce soit, les prendre sur elle.
- Ne décongelez jamais votre dinde à la température ambiante, cela peut causer des bactéries de se développer.